Это может каждый или кальций из перепелиных яиц =)) - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22.02.2012, 20:20   #1
Ирина Маверик
Ветеран
 
Аватар для Ирина Маверик
 
Регистрация: 07.09.2009
Адрес: Всеволожский
Сообщений: 831
Это может каждый или кальций из перепелиных яиц =))



Всем доброго времени суток!
Люблю передачи Е. Малышевой. В одной из них "участвовали" перепелиные яйца. Важная информация: молотую скорлупу используют для профилактики остеопороза, ну и вообще она содержит кальций.
Давным-давно делала подобные вещи с куриными яичками. Сразу скажу - это гораздо проще, чем с перепелиными, т.к. надо еще скорлупу отделять от оболочки (мешочка, который соприкасается с белком).
Принялась за дело. Купила 20 яичек. Намыла их хорошенько, отварила. И вот результат моих стараний Может, кому пригодится?! Ну или так, настроение поднять

Вот. Еще нашла об этом информацию.

Перепелиное яйцо и скорлупотерапия

Перепелиное яйцо обладает скорлупой, которая имеет самое различное практическое применение. Так, известен крестьянский прием повышения яйценоскости птиц путем добавления им в корм размельченной яичной скорлупы. Садоводы и огородники используют перепелиные яйца и скорлупу в качестве эффективной микроэлементной и раскисляющей добавки в почву. Но это не все и не главное. В старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты перепелиные яйца вместе со скорлупой так и одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы перепелиных яиц. Более чем 10-летние исследования показали, что перепелиные яйца и скорлупа - идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом. Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, - одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты - хлористый кальций, гипс, мел - плохо усваиваются организмом. В этом случае вам помогут перепелиные яйца.

А это мой отчет. На 3 фото результат молотой скорлупы от 20шт.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_9388.JPG (38.8 Кб, 268 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_9394.JPG (40.5 Кб, 268 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_9397.JPG (31.2 Кб, 263 просмотров)
__________________
Ирина Маверик is offline   Цитировать ·
Старый 22.02.2012, 22:20   #2
LuMil
Участник
 
Аватар для LuMil
 
Регистрация: 27.11.2009
Адрес: Пионерская\Комендантская
Сообщений: 130


А вы её в кофемолке смололи? добавляете куда? или просто принимаете внутрь и запиваете водой?
LuMil is offline   Цитировать ·
Старый 22.02.2012, 22:27   #3
Kubeba
Ветеран
 
Аватар для Kubeba
 
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719


Хмм, а что, мел и карбонат кальция, который в скорлупе - не одно и то же? С чего вдруг они по-разному усваиваются?
Kubeba is offline   Цитировать ·
Старый 22.02.2012, 23:24   #4
Kru
Мега-элита
 
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163


одно
лучше усваивается кунжут-достаточно 1чл в день
Kru is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 07:55   #5
анна67
Наш человек
 
Аватар для анна67
 
Регистрация: 14.12.2008
Адрес: центр города
Сообщений: 9 639


а может лучше витаминчики из аптеки -финский кальций напрмер
анна67 is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 09:59   #6
Ирина Маверик
Ветеран
 
Аватар для Ирина Маверик
 
Регистрация: 07.09.2009
Адрес: Всеволожский
Сообщений: 831


Цитата:
Сообщение от LuMil Посмотреть сообщение
А вы её в кофемолке смололи? добавляете куда? или просто принимаете внутрь и запиваете водой?
Да, смолола в кофемолке, добавляю в блюда.

Цитата:
Сообщение от Kubeba Посмотреть сообщение
Хмм, а что, мел и карбонат кальция, который в скорлупе - не одно и то же? С чего вдруг они по-разному усваиваются?
Думаю, что не одно и то же. Помимо кальция скорлупа содержит много полезных и усваиваемых нашим организмом в-в.

Цитата:
Сообщение от анна67 Посмотреть сообщение
а может лучше витаминчики из аптеки -финский кальций напрмер
Стоимость "моего" кальция гораздо ниже. Так, например, Кальций Д3 в аптеках стоит от 400 до 500руб. Стоимость финского кальция не знаю.

Цитата:
Сообщение от Kru Посмотреть сообщение
лучше усваивается кунжут-достаточно 1чл в день
Знала, что кунжут очень полезен, но не знала о том, что его можно применять для профилактики остеопороза... Посмотрю, почитаю. Спасибо!
__________________
Ирина Маверик is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 11:54   #7
Волоокая Селедка
Наш человек
 
Аватар для Волоокая Селедка
 
Регистрация: 07.09.2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщений: 6 826


По правилам, надо молотую скорлупу заливать лимонным соком, чтобы кальций усваивался хорошо. Меня в детстве этим кормили от диатеза, мерзость страшная...
Волоокая Селедка is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 12:13   #8
Фру Фру
Наш человек
 
Аватар для Фру Фру
 
Регистрация: 28.10.2009
Сообщений: 7 400


http://folkcures.ru/trudnosti-usvoeniya-kaltsiya.html
Фру Фру is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 12:55   #9
punipuni
Участник
 
Аватар для punipuni
 
Регистрация: 26.05.2010
Адрес: ВО
Сообщений: 159


+1 насчёт того, что надо лимонным соком заливать. у меня подружка так перелом сращивала. питалась преимущественно творогом и этой гадостью.
punipuni is offline   Цитировать ·
Старый 23.02.2012, 13:53   #10
GrethenS
Элита
 
Аватар для GrethenS
 
Регистрация: 29.07.2009
Адрес: Приморский р-он
Сообщений: 1 642


Цитата:
Сообщение от punipuni Посмотреть сообщение
+1 насчёт того, что надо лимонным соком заливать. у меня подружка так перелом сращивала. питалась преимущественно творогом и этой гадостью.
Скорлупа абсолютно безвкусна.В мучном состоянии вы даже не почувствуте, что она добавлена в пищу.(небольшая щепоточка).А если с лимоном -будет просто вкус лимона.
__________________
ЛУЧШЕ ПОЗДНО ,ЧЕМ НИКОГДА
GrethenS is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena