Кулич на Пасху по какому рецепту печь будете?

[Мыshки]

Кулич к пасхе:

Дрожжи( пол палочки) 50 гр растворить в 25 мл воды + 1/2 ст ложки сахара+1,5 ст ложки муки -
все перемешать, поставить в теплое место, когда взойдет соединить с (5 яиц+180гр изюма+ 300гр сахара+щепотку соли+180гр маргарина(растопить на водяной бане)+ ванилин+750 гр муки- все перемешать.
Потом добавить еще 250 гр муки. Через 40 минут 2 раза тесто обмять с интервалом в 40 мин.
Тесто скатать в шарик и положить в форму, предварительно смазанную . Печь в теплой духовке.

[Irishk@2008]

Сообщение от fotograf

А Вы что в Великую Пятницу уже начинаете куличами разговляться?!

ну должна же я была убедиться что тесто не испортилось

[fotograf]

Сообщение от Irishk@2008

ну должна же я была убедиться что тесто не испортилось

Да ладно, я пошутила. Действительно бывает так, что приходится даже второй раз печь.

[Irishk@2008]

а кто нибудь пасху делал? у меня нет пасочницы. но у меня есть контейнер похожий по форме. подойдёт?

[natamasa]

Сообщение от Irishk@2008

а кто нибудь пасху делал? у меня нет пасочницы. но у меня есть контейнер похожий по форме. подойдёт?

Я раньше в дуршлаге делала. А в этом году буду делать порционные в чашечках.

[irencia]

я вот не понимаю, как в чашечках, там же лишняя сыворотка должна вытекать!

[FABULA]

Видела в Окее для пасхи Форму пирамидкой из пластмассы за 50 рупий в товарах для пасхи

[redhm]

Сообщение от Vilgelmina

Ну как? получилось? я тоже по этому рецепту готовила! очень долго, но того стоит вчера вечером голова болела от запаха кардамона и коньяка!

я легла в 6..... правда куличи в полпятого были готовы, а потом я пока глазурь делала пока аккуратненько и неторопясь все залила......
да, запахи конечно обалденный, особенно при выпечке единствееное, что они почему-то в формах не сильно поднялись, хотя до этого тесто хорошо подходило - наверное изюма с цукатами много положила.... но так вкуснее будет надеюсь.... куличи пекла первый раз, специально делала маленькие - вот они мои малыши и яйца (сорри за качество - с телефона)

[Людок Дорожок]

куличики супер!Поздравляю!поделитесь рецептом глазури.я тоже первый раз делаю.надеюсь получатся......!

[Robinzonka]

Девочки, за секунду создала тему, а вашу даже не увидела. Кто уже пек Куличи, помогите!
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=1290767