|
|
19.04.2009, 10:20
|
#401
|
Мега-элита
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Купчино
Сообщений: 3 391
|
Всех с праздником! Христос Воскрес!
Я бы хотела поделится своими впечатлениями. Кулич пекла впервые. Зура, спасибо большое за рецепт! 
Для себя сделала выводы: класть меньше дрожжей - очень пахнет кулич дрожжами, хотя положила по минимуму - 40 г, но первое впечатление, когда откусываешь первый кусочек - вкус дрожжей. В след. раз обязательно добавлю кардамон или мускат, орехи. Или может быть, как делает Зура - вымочу изюм и цукаты в коньяке. 
И еще  - поднялись в духовке лучше те, которые не доходили в форме, а сразу пошли в печь. Те, что доходили до 3.4 объема поднялись хуже
Ну, а в целом - очень даже!
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 10:28
|
#402
|
Элита
Регистрация: 15.10.2005
Сообщений: 1 641
|
Девочки, Христос Воскресе! Всем желаю радостного дня, хорошей прогулки с детками и родными!
Все куличи - просто красота! Вы вдохновляете меня на дальнейшее творчество! Когда в доме пахнет выпечкой, это создает особенное настроение!
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 11:53
|
#403
|
Элита
Регистрация: 16.06.2007
Сообщений: 1 638
|
Цитата:
Сообщение от Львица
ВОТ ЭТО ЗНАТНЫЙ КУЛИЧ - НАСТОЯЩИЙ, ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ!!!
|
 спасибо.
Христос воскрес!
__________________
надо верить своей интуиции
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 11:55
|
#404
|
Мега-элита
Регистрация: 04.09.2007
Адрес: м.Пр.Просвещение
Сообщений: 3 189
|
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Куличи по рецепту Зуры!
Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусно, все получилось!!!! Все пропеклось, все поднялось хорошо!!! Родные сказали, теперь никаких покупных, только печь...
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 11:58
|
#405
|
Космонавт
Регистрация: 16.04.2007
Сообщений: 20 353
|
С Пасхой вас - Христос Воскресе!
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 14:02
|
#406
|
с орбиты
Регистрация: 26.01.2005
Адрес: СПб, Кировский р-н
Сообщений: 26 374
|
|
|
Цитировать ·
|
19.04.2009, 14:27
|
#407
|
Ветеран
Регистрация: 15.05.2007
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 968
|
Скатерть белая, свеча, Аромат от кулича,Льётся в рюмочки кагор, Пить немного -
уговор! Разноцветие яиц, И улыбки светлых лиц, С ПРАЗДНИКОМ! ХРИСТОС
ВОСКРЕС! ДОБРОТЫ!ЛЮБВИ! ЧУДЕС
Всем спасибо 
Пекла первый раз,всё удалось  ,ням ням
|
|
Цитировать ·
|
20.04.2009, 09:56
|
#408
|
Элита
Регистрация: 15.10.2007
Адрес: ул. Есенина
Сообщений: 2 054
|
А это наши куличики, рецепт мамин
__________________
|
|
Цитировать ·
|
20.04.2009, 15:34
|
#409
|
Активный участник
Регистрация: 27.06.2007
Адрес: м.Пр.Просвящения
Сообщений: 380
|
Зура,пекла куличи по вашему рецепту.Все получилось с первого раза.Очень вкусные куличи.Большое спасибо за рецепт.
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2010, 14:27
|
#410
|
Хранитель
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты
Сообщений: 13 799
|
Подниму темку  Кому-то пригодятся рецепты, кто-то напишет что-то новенькое, надеюсь
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|