| |
|
13.04.2009, 21:14
|
#2521
|
|
В перезагрузке
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758
|
Цитата:
Сообщение от Olga_and_ko
а я к вам с пирогом с капустой 
решила попробовать пирог с тестом а-ля паштида
ВКУССНООО!!!
Вложение 2561113
Тесто: 3 яйца взбить с 1 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли, добавить 1 ч.л. разрыхлителя, 2-3 ст.л. с горкой сметаны, пачку майонеза, все взбиваем, добавляем муки так, чтобы получилось тесто как на оладьи или погуще (примерно 1 стакан муки получается). Соотношение сметана-майонез у меня всегда разное получается, но все равно всегда вкусно тесто очень замечательное
Начинка: капусту шинкуем, и слегка отвариваем в подсоленой воде (буквально на несколько минут в кипящую воду опустить). Откидываем на дуршлаг, добавляем 2 порубленых вареных яйца, я еще перец кладу (черный молотый).
Половину теста выкладываем в мультю, разравниваем, сверху выкладываем начинку и затем вторую половину теста. Выпечка 60 минут, затем переворачиваем и еще минут 10 печем на другой стороне для румяной корочки  |
Пачка майонеза..это сколько? 
|
|
|
|
13.04.2009, 21:36
|
#2522
|
|
Участник
Регистрация: 03.12.2008
Адрес: М.КОМЕНДАНТСКИЙ ПРОСПЕКТ
Сообщений: 203
|
Подскажите, если я хочу запечь в фольге куриные рулетики-то надо на пару?Или как-тушение? 
__________________
[img]http://img-fotki.**********/get/4101/elfim-vladimir.44/0_392a0_f576c394_L.jpg[/img]
|
|
|
|
|
13.04.2009, 21:41
|
#2523
|
|
Наш человек
Регистрация: 02.12.2003
Адрес: пр.Косыгина, Ладожская, м.Лиговский пр.
Сообщений: 5 318
|
Цитата:
Сообщение от SixPack
Подскажите, если я хочу запечь в фольге куриные рулетики-то надо на пару?Или как-тушение? |
ну если в фольге, то на пару
__________________
Наташа(20.03) и Максимка (25.12.2002) 
Люди выучили умные слова, и стало сложнее определять идиотов (с)
|
|
|
|
|
13.04.2009, 22:22
|
#2524
|
|
Участник
Регистрация: 03.12.2008
Адрес: М.КОМЕНДАНТСКИЙ ПРОСПЕКТ
Сообщений: 203
|
Цитата:
Сообщение от Nataka
ну если в фольге, то на пару
|
спасибо!!!
__________________
[img]http://img-fotki.**********/get/4101/elfim-vladimir.44/0_392a0_f576c394_L.jpg[/img]
|
|
|
|
|
13.04.2009, 22:52
|
#2525
|
|
Наш человек
Регистрация: 13.01.2005
Сообщений: 7 690
|
Цитата:
Сообщение от Иришечка
Пачка майонеза..это сколько? |
это которая обычная, 250 г по-моему
|
|
|
|
|
13.04.2009, 23:20
|
#2526
|
|
В перезагрузке
Регистрация: 22.09.2006
Адрес: Север
Сообщений: 46 758
|
Цитата:
Сообщение от Olga_and_ko
это которая обычная, 250 г по-моему
|
|
|
|
|
|
13.04.2009, 23:32
|
#2527
|
|
Небожитель
Регистрация: 09.04.2006
Адрес: В.О., ул Кораблестроителей
Сообщений: 16 460
|
Девочки, добрый вечер!
Буду обязательно делать кулич в мульте, нашла и рецепт и фото
Но там не написано ,как сделать белую помадку для верха  ...очень прошу, подскажите, кто уже делал... 
__________________
Дениска-первоклассник (24.08.04) и Анечка (16.01.07)
Толерантность - моё любимое слово, оно даже выгравировано на моей бейсбольной бите (С) Баньши
Если у тебя в детстве не было велосипеда, а теперь Ауди ТТ, то всё равно у тебя в детстве велосипеда не было!
« Всё сбудется, стоит только расхотеть ». — Фаина Раневская.
|
|
|
|
|
13.04.2009, 23:49
|
#2528
|
|
Элита
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Колпино
Сообщений: 2 083
|
Цитата:
Сообщение от Costa_del_Sol
Девочки, добрый вечер!
Буду обязательно делать кулич в мульте, нашла и рецепт и фото
Но там не написано ,как сделать белую помадку для верха ...очень прошу, подскажите, кто уже делал... |
нашла рецепт глазури, может подойдет 
2 белка и 100гр сахара, взбить и полить
__________________
|
|
|
|
|
13.04.2009, 23:52
|
#2529
|
|
Элита
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Колпино
Сообщений: 2 083
|
и воть ещё
__________________
|
|
|
|
|
14.04.2009, 00:00
|
#2530
|
|
Элита
Регистрация: 21.08.2006
Адрес: Токсово
Сообщений: 2 249
|
Девочки вопрос про гречу. В инструкции написано минимальное количество 2 чашки на 600 мл воды. А можно сделать 1 чашку на 300 мл?
__________________
Старшему брату Никите 15 лет
Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом.
С.Харрис
|
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
