Вкусняцкий топик 5

[Мashick]

Сообщение от Mallory

Девочки, купила дрожжевое тесто, разморозила, хочу пирожков в ночи напечь
на упаковке написано, что нужно оставить, пока тесто не увеличится в 1,5 раза.
если не ждать, и сразу раскатать и налепить, что будет???

не знаю сколько нужно ждать ,чтобы оно в 1,5 раза увеличилось. у меня ни разу на столько не увеличивалось. да и вообще видимого глазу подъема не происходило. пока лепила пирожки, оставляла потом минут на 20. и в духовку у меня нормально всегда получается. тесто морозко беру.

[Ariadna]

Сообщение от ФилуменаМортурано

Неправда ваша
Вот это застывает, причем в 2 счета и на чем угодно.Хоть на огурцах с помидорами.

Чего сразу неправда, то? ) И я о том же говорила - что попало не застынет никогда. А Dr.Oetker - фирмА. Только встречается редко... В основном какой-нить Доктор Гном в магазинах ))

[Мashick]

а почему не застывает на киви? интересно стало.
у меня Откер.много всякого откеровского в Реале- и желе для торта- и бесцветное и со вкусами и дрожжи и желатин и для запеканок штука, творопыш называется и всякие другие выпечные штуки

[Mallory]

Уф, налепила, смазала раст. маслом противень, поставила в духовку.
минут через 10-15 дно конкретно поджарилось.
не знаю, переворачивают пирожки или нет, но мне пришлось переворачивать, иначе низ бы подгорел совсем (верх еще даже не подрумянился).

[Mallory]

И даже сфоткала
фотки позже.

[Мashick]

а смазали сверху?

[Mallory]

Сообщение от Mashick

а смазали сверху?

да, яичком смазала.

[Tanyusha]

Сообщение от Mallory

Уф, налепила, смазала раст. маслом противень, поставила в духовку.
минут через 10-15 дно конкретно поджарилось.
не знаю, переворачивают пирожки или нет, но мне пришлось переворачивать, иначе низ бы подгорел совсем (верх еще даже не подрумянился).

а какая у тебя духовка?
пирожки всего минут 12-15 выпекаются.

если совсем низ пригорает, попробуй ставить противень с пирожками повыше и вниз еще один пустой противень.

[Ромашка~]

Сообщение от ДЕВУШКА-ЗАГАДКА

Тортик сама пекла на юбилей для свекрови

Очень тортик красивый! Напишите подробный рецепт, пожалуйста.

Сообщение от Dainty

Ой, свининку-то забыла показать! нюхаем, не стесняемся!

Ой, Маш, и наготовила ты вчера вкусноты! Мой карапуз сказал, показывая на твоих "лялек", - "ТИ НАДА НЯМ-НЯМ" (перевод - "мне надо это есть!"). Так что давай, высылай нам!

Сообщение от Герочка

так, Маша, пора урок в фотошколе про фон делать... красота...
а у меня говядина ПАХНЕТ из духовки. мама сказала сделать как запеканку - слой моркови -тонко порезаная говяжина отбитая - слой лука - говядина и так пока гавядина не кончится. чтобы не было сладко - сдобрить или помидоркой или томатной пастой.

Звучит аппетитно!

Сообщение от Wise

Не получились у меня они на фото аппетитными, но главное,что вкусно и муж сыт
Спагетти болоньезе

Хочу! А что там у нас на запивку?

[Gela]

девоньки, 10 кг бананов пропадает. может засушить как? по инету смотрела рецепты не нашла... или может варенье какое есть? или еще что, жалко добро выкидывать.. а пирогами уже сыты по ..