*** ЯНВАРЯТА 008 встретили вторую осень ***

[Tatusy]

Сообщение от Svetysic

офигеть. хочу к тебе есть
у нас дома такое и не готовят

зато у тебя много всего другого готовят, не сомневаюсь, что не менее вкусного

А спагетти - это ж очень просто. Я всегда их делаю, когда надо что-то быстро и вкусно

[Svetysic]

Сообщение от Tatusy

ну уж конечно, наговаривай тут один чизкейк и кууууча суш и роллов, к которым я даже не знаю, как подступиться, чего стоят!


какая хорошая свекровь Цени!

ага. сейчас за ценю она на две недели в отпуск укатит на дачу к своим родственникам. вот я тут развернусь на кухне (я готовить не люблю) но посмотрим как у меня получится на всех

[Tatusy]

Сообщение от Lutik

Тань, со свежими травками?
У меня свежие не доживают до времени моего вдохновения)))

Я из Греции привозила травы сушеные и знакомую просила.
Ну нашим, тем, что десь продают, просто в подметки не годятся. Такоооой аромат, прямо представляешь себе солнечную Грецию.

не, сушеными. Но покупаю в Финке. Хотя и тут тоже брала. Согласна, на юге они ароматнее в сто раз, даже наших свежих

[Tatusy]

Сообщение от Svetysic

ага. сейчас за ценю она на две недели в отпуск укатит на дачу к своим родственникам. вот я тут развернусь на кухне (я готовить не люблю) но посмотрим как у меня получится на всех

О, вот и побалуй себя и семью новыми блюдами Удиви Илью

[Svetysic]

Сообщение от Tatusy

зато у тебя много всего другого готовят, не сомневаюсь, что не менее вкусного

А спагетти - это ж очень просто. Я всегда их делаю, когда надо что-то быстро и вкусно

спагетти понятно. а болонезе это соус такой да?

[Tatusy]

Сообщение от Svetysic

спагетти понятно. а болонезе это соус такой да?

ага. Фарш обжариваешь на сковороде глубокой, буквально минут 15, дальше я делаю так - добавляю репч.лук, зубчик чеснока, томатную пасту, соль, перец, петрушку и базилик. Все это тушится еще минут 10 под крышкой. Потом остужаешь чуток и пропускаешь через мясорубку.
Но в последнее время я ленюсь и не мелю Вываливаю просто спагетти в эту массу и перемешиваю

[Svetysic]

Сообщение от Tatusy

О, вот и побалуй себя и семью новыми блюдами Удиви Илью

да надо будет но он такой консерватор не очень любит сильно эксперементы
а лазанья эта в любом магазе продается или где-то в специализированных?
в ленте она может быть ?

[Tanech]

Сообщение от Tatusy

ага. Фарш обжариваешь на сковороде глубокой, буквально минут 15, дальше я делаю так - добавляю репч.лук, зубчик чеснока, томатную пасту, соль, перец, петрушку и базилик. Все это тушится еще минут 10 под крышкой. Потом остужаешь чуток и пропускаешь через мясорубку.
Но в последнее время я ленюсь и не мелю Вываливаю просто спагетти в эту массу и перемешиваю

Я это часто готовлю ! Мы обожаем это блюдо ! Но только базилик не добавляла никогда (даже не знаю какой он на вкус и запах )
И всегда я это называла спагетти с фаршем !

[Svetysic]

Сообщение от Tatusy

ага. Фарш обжариваешь на сковороде глубокой, буквально минут 15, дальше я делаю так - добавляю репч.лук, зубчик чеснока, томатную пасту, соль, перец, петрушку и базилик. Все это тушится еще минут 10 под крышкой. Потом остужаешь чуток и пропускаешь через мясорубку.
Но в последнее время я ленюсь и не мелю Вываливаю просто спагетти в эту массу и перемешиваю

аааа так это по флотски типа
а то болонезе

[Tatusy]

...я ушла кино смотреть