*** ЯНВАРЯТА 008 встретили вторую осень ***

[marys]

Сообщение от Tatusy

Привет, Марусь! Ты как всегда метка! еще на ковриках в прихожей валяться

Листы не разваливаются, если их не переварить варить ровно столько, сколько минут на пачке указано. Не больше. Иначе рвутся.
И вынимать из воды сразу. Я в воду еще при варке масло добавляю, оливковое или просто подсолнечное, тогда не слипаются, когда вынимаешь
И варить их надо, когда все-все-все уже готово, начинка, соус, сыр натерт и т.п. Потому что сразу выкладывать, чтоб не прилипли листы друг к другу.

У меня первый опыт был неудачный я сначала сварила их, вынула на тарелку. Пока начинку делала, они превратились в большой комок теста...

о, спасибо, Татусь! А то вот я чувствовала, что что-то меня в этих листах смущает. Про то, что начинку можно приготовить заранее - я бы потом догадалась

[Svetysic]

Сообщение от sarafina

Творог ест, детский. Кефир тоже не пьет, йогурты через раз.

у меня чего-то творог перестала есть детский.
только сырники иногда по чуть чуть. и йогурты всегда. ну и кашу по чуток. молоко не давала пить попробовать может.
но у меня смесь пьет ещё иногда

[Tatusy]

Сообщение от sarafina

Творог ест, детский. Кефир тоже не пьет, йогурты через раз.

Саша кефир не пьет. Йогурты редко даю.
Вообще он у меня достаточно однообразно питается пытаюсь разнообразить, но не всегда удается. А от чего-то он отказывается. Мясо в супе не ест, вчера только полкотлетки скормила, да и то хитростью. Как ему мясо давать? ума не приложу....

[Sandrin]

Рома за ночь и за утро иногда поллитра молока выпивает, ночью вообще ничего другого не признает

[Svetysic]

Сообщение от Sandrin

поела винограда, но походу он не помог, разговоры о еде продолжаются...
пойду за чебуреком...

это у тебя мама печет мням.
тоже бы съела сейчас
блин а что же мне съесть.
все что есть у себя, того не хочется

[Katofeinka]

Сообщение от Tatusy

Привет, Марусь! Ты как всегда метка! еще на ковриках в прихожей валяться

Листы не разваливаются, если их не переварить варить ровно столько, сколько минут на пачке указано. Не больше. Иначе рвутся.
И вынимать из воды сразу. Я в воду еще при варке масло добавляю, оливковое или просто подсолнечное, тогда не слипаются, когда вынимаешь
И варить их надо, когда все-все-все уже готово, начинка, соус, сыр натерт и т.п. Потому что сразу выкладывать, чтоб не прилипли листы друг к другу.

У меня первый опыт был неудачный я сначала сварила их, вынула на тарелку. Пока начинку делала, они превратились в большой комок теста...

Татусь, я что-то не поняла!? Их еще предварительно варить? А потом укладываешь слои и в духовку.
Я когда лазанью делала, я так этот момент не поняла. В итоге сухие листья укладывала.
Я

[marys]

Сообщение от sarafina

Творог ест, детский. Кефир тоже не пьет, йогурты через раз.

что-то детскому творогу я не очень доверяю в плане кальция. Мы как начали простой творог есть - так Алиса расти начала. Может, гомеопатический кальций давать надо? А у врача не спрашивала? Что вам тест Сулковича показывает, а то может вам кальция хватает?

[Svetysic]

Сообщение от Sandrin

Рома за ночь и за утро иногда поллитра молока выпивает, ночью вообще ничего другого не признает

а какое молоко даешь?

[sarafina]

Сообщение от Tatusy

Саша кефир не пьет. Йогурты редко даю.
Вообще он у меня достаточно однообразно питается пытаюсь разнообразить, но не всегда удается. А от чего-то он отказывается. Мясо в супе не ест, вчера только полкотлетки скормила, да и то хитростью. Как ему мясо давать? ума не приложу....

У нас мясо детское только на ура идет, "тема" и фрикадельки семперовские.
Домашнее он ест, но так себе. А от фабричного за уши не оттянуть.
Ну и пусть лопает! Рыбу тоже семпер ест.
А йогурты Валио уважает, особенно земляничный

[Tatusy]

Сообщение от marys

о, спасибо, Татусь! А то вот я чувствовала, что что-то меня в этих листах смущает. Про то, что начинку можно приготовить заранее - я бы потом догадалась

Марусь, вообще говорят, что есть и такие, которые варить не надо, но мне не встречались у нас в продаже.

Догадаться-то ты бы догадалась, но тогда как и я в первый раз занималась бы "паззлами" - я отрывала эти листы друг от друга и выкладывала ими форму в хаотичном порядке перебесилась вся, и мне, конечно, на последний слой не хватило.