МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Осенняя]

А я сегодня сделала мини-ежики с овощами
Вчера делала ежики в мульте, остался фарш с рисом перемешанный чуть-чуть. Сделала из них маленькие ежики и заморозила. Купила смесь Хортекс мексиканскую, с фасолью красной, стручковой, кукуруза, перец.
Пожарила мини-ежики на выпечке минут 25, добавила смесь, дожарила до 40 минут, налила воды и поставила на режим гречка. и все. очень вкусно получилось. дети съели быстро. фото остатков)))

[ИРИНЭ]

вчера сделала сациви из книжки от мульти,очень даже...........не настоящий,но есть можно

[березовый_сок]

Сообщение от Мashick

в ночи уже спала ,а сейчас уже поздно.
вообще его надо выпечь. потом НЕ ОТКРЫВАЯ трич аса остудить в кастрюльке(он может опасть). потом вынуть- как и все- с помощью пароварки, а потом в холодильник.

извините, с помощью пароварки это как? Опрокинуть на нее, а потом перевернуть на тарелку?

[Valeriana]

вчера купила мультиварку
подскажите мне пожалуйста ( к сожалению нет времени весь топ читать,извиняюсь, если уже отвечали )
Я сварила рис по программе гречки, только вот вместо пара выделялась такая жижа белая, на клей похожая, это почему так?!

[tutelka]

Девочки, я чуток расстроилась, приготовила в мульте свекольник, цвет такой, вкус- обалдеть, перелила в кастрюлю и закипятила на плите, сразу цвет ушел и свекла блеклая стала, уже не такой красивый и зачем я поставила кипятить

[ОльгаLeto]

А ВЫ уксуса добавляли в поджарку?

[Wispa]

Сообщение от tutelka

Девочки, я чуток расстроилась, приготовила в мульте свекольник, цвет такой, вкус- обалдеть, перелила в кастрюлю и закипятила на плите, сразу цвет ушел и свекла блеклая стала, уже не такой красивый и зачем я поставила кипятить

И правда-зачем?

[Снежная Королева]

Сообщение от tutelka

Девочки, я чуток расстроилась, приготовила в мульте свекольник, цвет такой, вкус- обалдеть, перелила в кастрюлю и закипятила на плите, сразу цвет ушел и свекла блеклая стала, уже не такой красивый и зачем я поставила кипятить

ЗАЧЕМ?!для какой цели, я даже понять не могу что то...

[Milana]

Девочки, выложу то, что за последние дни готовила, может кому пригодится.

Индейка с картошкой в сливочном соусе.

Грудки промыть - нарезать крупными кусками - на выпечку с небольшим количеством масла, туда же добавить морковь полукружочками, фиолетовый лук, желтый (любой) перец. обжаривать минут. Туда же добавить картошку кусочками. Если совсем нет жидкости в кастрюле - добавить совсем капельку. все это выпечка 40 минут. Когда она пропикает - добавить 150 мл сливок и стакан (мультяшный) молока. И на час на тушение.
И мы ушли гулять. Так что еще блюдо стояло на подогреве почти 2 часа.
Получилось - супер!! Так нежно и вкусно. Ребенок умял целую тарелку!!

[Milana]

Говядина с сухофруктами и яблоками.

Говядину порезать крупными кусками - промыть, сбрызнуть лимонным соком - на выпечку. Морковь порезать кружочками - добавить к мясу. Горсть сухофруктов (курага+чернослив)промыть, одно яблоко очистить от кожуры и серединки - порезать. Добавить к говядине, добавить сакан воды и на тушение 2,5 часа. Периодически проверяя не выпарилась ли жидкость.

Мясо получается ароматное и нежное, на гарнир в иделае - зеленый салат.
Главное - не переборщить с сухофруктами - на кг говядины горсточки будет достаточно.