Помогите придумать что приготовить из....

[beznata]

Я делаю их так (но все пишу "на глаз") -
Яйца взбиваю с сахаром до пены, на кончике ножа соли. Немного воды (кипяченая холодная, иногда и просто сырая, из бутылок).
Добавляю муки, размешивая, чтобы не было комочков, воды, муки, воды. Когда вижу, что тесто нужной мне консистенции, прямо в него добавляю растительного (подсолнечного масла).
И жарю, слегка смазывая тем же маслом сковородку, распределяя тесто по всей площади сковороды. Тонко.
Переворачиваем, зажариваем другую сторону, откидываем на тарелку.

Очень, прямо невероятно вкусно - сделать такие блины "бледными", когда остынут в них начинку - творог перетертый с сахаром, размороженная без сока вишня. Скручиваем, складываем стопкой. Что-то есть сразу, что-то убрать в холодильник "на потом". Но в любом случае перед подачей, обжарить их на сковороде до хрустящей корочки со всех сторон.
Есть все с той же сметаной

Чем мне нравятся блины на воде, они как бы не такие "тяжелые", как на молоке

[Lubania]

Сообщение от кошачья лапа

в наличие два яйца, сметана, мука..... вроде блины со сметаной не делают...а оладьи, или еще что-нить?!

Между прочим, можно и омлет сделать. Я всегда со сметаной делаю. И муки чуть-чуть добавить. А так же еще что-нибудь ненужное из холодильника ))))

[кошачья лапа]

все, решено, сделаю блины
и посмотрю что еще лежит ненужное в холодильнике

[beznata]

Сообщение от Lubania

Между прочим, можно и омлет сделать. Я всегда со сметаной делаю. И муки чуть-чуть добавить. А так же еще что-нибудь ненужное из холодильника ))))

Даааа, яйца взбитые со сметаной в виде омлета - божественно!!!!

Только тут задача поесть не одной, а на два яйца много омлетов не наешь

[beznata]

Сообщение от кошачья лапа

все, решено, сделаю блины
и посмотрю что еще лежит ненужное в холодильнике

Да, да, да, начинка к ним не обязательно из творога

Можно капустки пожарить-потушить с морковкой и ею блины заправить. (овощи-то такого плана всегда в холодильнике есть)

[Lubania]

Сообщение от beznata

Даааа, яйца взбитые со сметаной в виде омлета - божественно!!!!

Только тут задача поесть не одной, а на два яйца много омлетов не наешь

Ну тогда еще водички добавить,если есть - сыру потереть, ну еще чего-нибудь... Чтобы объем увеличить
Кстати, недавно делала с помидором и остатками замороженных шампиньонов. Было очень даже....