Вкусняцкий топик-6

[Tinkin]

Сообщение от Wise

мало того, он и в Рецептах Вкусняцкого есть

мало того, аж дважды-дважды
ты да я, да мы с тобой

[Tinkin]

Сообщение от Лучик_Света

Девочки, подскажите, пожалуйста: собралась делать пирог "Жираф" по этому рецептуhttp://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=1284. Какой нужен крахмал- кукурузный или картофельный? Заранее, спасибо!!!

здесь, не важно, какой предпочитаете

[Лучик_Света]

Сообщение от Tinkin

здесь, не важно, какой предпочитаете

Спасибо за оперативный ответ!!!

[vero-e]

и филе куры, замаринованное в соевом соусе, обычно расходится на ура...

[Wise]

Сообщение от Tinkin

мало того, аж дважды-дважды
ты да я, да мы с тобой

а я чета смотрела-смотрела и не высмотрела) и добавила на всяк. случай

[Марина888]

всем привет)) а у меня сегодня шарлотка и много-много пиццы правда шарлотку я уже слопала, а пиццы пока еще в духовке стоят

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Марина888

всем привет)) а у меня сегодня шарлотка и много-много пиццы правда шарлотку я уже слопала, а пиццы пока еще в духовке стоят

А какие начинки не напишете? А то я в пиццах полный профан.

[InGusik]

Девочки,кто делал "сырное печенье" подскажите пожалуйста , высмотрела тут у вас рецепт. Всё вроде понятно, порцию увеличила в 3 раза (муж у меня любитель сыра). И очень любит всякие вкусняшки.
Стала замешивать,(на свой страх и риск, с тестом и выпечкой у меня всегда проблемы - это явно не моё) у меня еще и ПОЛОВИНЫ муки не ушло, а я УЖЕ не МОГУ скомкать сырную массу в "комок", не говоря уже о том, чтобы скатать колбаску (всё просто крошится крупинками). В итоге решила не класть всю муку и попытаться скатать колбаску из того что есть. В итоге (после заморозки и нарезки) получились медальоны, но....при выпечке они поползли, как оладушки, на противне всё краями слиплось (это понятно - близко положила), но вот почему они у меня превратились в размазню? Это было больше похоже на оладьи, причем полусырые. В итоге что-то все-таки запеклось,но....это настолько далеко от фоток которые здесь выкладывали и вкус скажем прямо не радует, где-то я напортачила...
Муж конечно погрыз то что получилось, сказал, что идея хороша, но....что-то не то....
Помогите понять где я напортачила? Или может кто-то всё таки выложит мастер -класс для чайников, которые у вас учатся, а?

[яна максименко]

Сообщение от Вася Ю

А какие начинки не напишете? А то я в пиццах полный профан.

самое простейшее:томат/кетчуп+базилик+моцарелла
затем:томат/кетчуп+колбаса/ветчина/мясо копченое+моцарелла
томат/кетчуп+колбаса/ветчина/мясо копченое+огурцы маринованые+моцарелла
томат/кетчуп+морской коктейль(осьминожки,креветки и т.д.)+моцарелла
и т.д.
можно еще майонез добавлять когда хочется
вместо колбасных изделий мысо класть или с фаршем я тоже делала-не хуже

[Шаврошка]

Сообщение от Tinkin

а зачем рыть весь топик....
вверху справа есть опция "поиск в этой теме" не говоря уже о том, что на последних эээ даже не знаю скольких страницах, этот рецепт встречается с завидной периодичностью

Сообщение от Wise

мало того, он и в Рецептах Вкусняцкого есть

Про Рецепты Вкусняцкого как-то не подумала, а в топике искала ответ на конкретный вопрос, на который мне Tanyuscha потом ответила...