Кто-нибудь уже делал конфеты по этому рецепту, скажите действительно вкусные получаются ?
Конфеты "Сникерс"
* Сухое молоко (можно сухие сливки) — 300 г
* Какао-порошок — 3 ст. л.
* Сливочное масло размягченное (можно спред типа Рама) — 50 г
* Молоко (или сливки) — 0,5 стак.
* Орехи (любые, например арахис) — 400 г
* Сахар — 1 стак.
Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко(или сливки). Поставьте смесь на огонь и постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и Раму или размягченное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухое молоко.Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватиться и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухим молоком.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё
Получаются вот такие конфетки:
