СВЧ-печка: что в ней стоит готовить, а что - нет

[Red Bilberry]

Я обычно в микре разогреваю и размораживаю.
Ну еще варю свеклу, рыбу собаке и делаю запеченные суши (это уже под грилем). Еще бутеры горячие делаю.

[Nommi]

а яблоки как запекать?

[Alleo]

Мне тоже интересно. Все-таки разогреваю я что-либо не каждый день, а хотелось бы ее использовать по максимуму. Расскажите же, что печки умеют делать?!

[anuta-k2002]

Свеклу варить в ней - вообще супер!!! Сейчас свекла - только в микроволновке. 20 минут - и свердняя свекла готова!!!

Свеклу сначала надо потыркать вилкой со всех сторон. Варю в кастрюльке для микроволновки с крышкой. На максимальной мощности. Если свекла большая - тогда ещё 10 минут добавляю, если не сварилась.

[anuta-k2002]

Сообщение от Lubania

Еще я недавно узнала, что на небольшой мощности очень хорошо ускоряется процесс брожения дрожжей. Теперь этим очень пользуюсь.

Расскажите, плис, как в ней тесто поднимать? Я про это слышала, а как точно сделать - не знаю. У нас дома холодно, теплого места для поднятия теста нет(((

[Alleo]

Сообщение от anuta-k2002

Варю в кастрюльке для микроволновки...

Это что за зверь?

[КСЮСИНДА]

Сообщение от anuta-k2002

Расскажите, плис, как в ней тесто поднимать? Я про это слышала, а как точно сделать - не знаю. У нас дома холодно, теплого места для поднятия теста нет(((

Присоединяюсь к вопросу просто я включала пустую микру минуты на 3-4 и потом в это тепло тесто ставила не включая микру а оказываеться можно по другому

[Zmeika]

Стейки из форели или семги замариновать в лимончике или в соевом соусе или как любите и в микру (готовлю в крышке от стеклянной кастрюльки, у меня туда 2 шт помещаются как влитые) Я пробовала разные комбинации режимов: просто СВЧ, СВЧ+гриль, СВЧ, а потом гриль. Вобщем можно поэкспериментировать. Минут 25-30 и получается супер рыбка, очень нежная и натуральная.

[KenzoSandal]

У нас, правда, с конвекцией, но смысл, в принципе, будет тот же, если грилем заменить - получить корочку сверху.
Короче, готовим мясо-рыбу-курицу.
Мясо, например, я делаю так: куски примерно 1.5-2 см толщиной сверху слегка смазываю майонезом (и приправы там всякие, конечно), на 10-15 минут (в зависимости от величины кусков) на микроволны 600 Вт, потом на 5-10 на микроволны 600 + конвекция 180 градусов, что, как я думаю, можно заменить грилем. Прекрасно получается. И быстро =)
Рыбу, собственно, так же делаю, но по нижним временным границам.

[Nektarinka]

Запекаю крылья под грилем, если не очень большое количество. Стейки из семги и форели или вообще филе любой рыбы, предварительно замаринованное, крылья кстати тоже надо замариновать. Иногда делаю омлет, очень быстро и вкусно!