Вкусняцкий топик-6

[Tanyusha]

Сообщение от ANTONINA

да, в запеченом все можно
а можно заварной с козьим? не будет беее?

будет ли беее - незнаю, молоконельзя однойму, а торт требуется на всех, правльно?

может попробовать на маленькой пачечке козьего молока? а безлактозное Валио (в синих пачках) не подходит?

растительные сливки - но не вкусно.

[bonita]

Сообщение от nengirit

Девочки, как считаете, какие фрукты ягоды можно было бы добавить (чтобы вкус был гармоничным) к тортику шоколад на кипятке? Планирую испечь его к праздничному столу + сметанно-сливочный крем, я бы клубнику добавила бы, но ее вкусную сейчас, наверное, не найти...

малинку?

[Lelechkin]

Всем привет!
К ужину принесла, угощайтесь...
Мяско под шубкой

Котлетки с пюрешкой

[перисхилтон]

Сообщение от nengirit

Девочки, как считаете, какие фрукты ягоды можно было бы добавить (чтобы вкус был гармоничным) к тортику шоколад на кипятке? Планирую испечь его к праздничному столу + сметанно-сливочный крем, я бы клубнику добавила бы, но ее вкусную сейчас, наверное, не найти...

мне малинка нравится. покупала в маленькой пачке в окее как раз для торта.вкуснаааа

Сообщение от Lelechkin

Всем привет!
К ужину принесла, угощайтесь...
Мяско под шубкой
L]

ням

[Meyta]

Сообщение от nengirit

Девочки, как считаете, какие фрукты ягоды можно было бы добавить (чтобы вкус был гармоничным) к тортику шоколад на кипятке? Планирую испечь его к праздничному столу + сметанно-сливочный крем, я бы клубнику добавила бы, но ее вкусную сейчас, наверное, не найти...

однозначно вишня!

[Королева Полуцикла]

Хочу пюре как!!! мммммм

[перисхилтон]

дааа, пУрЭ я тоже нежно люблю

[beznata]

Сообщение от Meyta

Ага, 4 коржа получилось. Все-таки мне шоколад больше нравится с просто сметанным кремом.

Я тут его пломбиром сливочным со сгущенкой переложила.
ПО типу сметанного крема получилось, только вкуснее

Сообщение от nengirit

я бы клубнику добавила бы, но ее вкусную сейчас, наверное, не найти...

Я клубнику замороженную разморозила, порезала пластинками и выложила. ОЧ вкусно

[Рыбк@]

Обещанная кулебяка, сделанная руками Ильи Лазерсона

На слоеное бездрожевое тесто положить 2 блинчика



на блинчики, сваренный рис с обжаренным луком, яйцом. Рис сварить с добавлением шафраном.
Сверху блинчики



Далее обжаренные грибы с луком и сверху блинчики







сверху красную рыбу, вымоченную в солено-сладкой воде и блинчики







края теста смазать яйцом и накрыть сверху вторым слоем теста, обрезать не ровные края и защипить






Смазать все яйцом и в духовку до золотистой корочки. Духовка должны быть разогрета сильно. Выпекать при температуре 200 гр.



Подавать с белым соусом.
Обжарить лук, добавить белое вино и выпарить, далее рыбный бульон и выпарить, 37% сливки выпарить, Потом все блендером перемолоть и доб.красную икру

[Чука]

Вкусно?