|
|
31.12.2010, 00:20
|
#521
|
Ветеран
Регистрация: 30.01.2010
Сообщений: 915
|
я смотрю у большинства подготовка, а у меня коржи на торт готовы, фоточки после НГ скину...
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 05:44
|
#522
|
Элита
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Академическая, улица Вавиловых
Сообщений: 1 945
|
Цитата:
Сообщение от Folium
А еще можно приготовить вот такой тортик. Очень простой рецепт.
Ингредиенты на летний тортик:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита
|
HELP! Выручайте!!!
Вернулась сейчас из магазина (пол5 утра - самое время ), желатин как в рецепте купить не удалось, купила две альтернативы на выбор:
Лот №1. Желе для торта.
Состав: сахарная пудра, загуститель, каррагинан, камедь рожкового дерева, стабилизатор, битартрат калия
Ссылка на инфо про данный продукт с сайта производителя - тырк!
Лот №2. Желфикс 1:1
Состав: лимонная кислота (регулятор кислотности), декстроза, пектин
ссылка на сайт производителя - тырк*2!
Внимание, вопрос: какое из двух средств использовать и в каком количестве?!!я, честно говоря, в смятении. Шанса на ошибку вроде как нет
Буду благодарна любому мнению!
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 05:47
|
#523
|
Элита
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Академическая, улица Вавиловых
Сообщений: 1 945
|
Я вроде бы и склонялась к лоту №1, но автор рецепта подчеркивает, что до кипения доводить не стоит, в то время как на пакетике этого желе наоборот делается акцент, что массу необходимо довести до кипения и кипятить (!) в течение минуты
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 14:20
|
#524
|
Наш человек
Регистрация: 14.11.2007
Адрес: пр.Ударников
Сообщений: 6 923
|
ДЕВОЧКИ,С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!
__________________
Всякий видит,чем ты кажешься,немногие чувствуют,кто ты на самом деле. Н.Макиавелли.
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 14:27
|
#525
|
Наш человек
Регистрация: 22.02.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 042
|
Девочки а не подскажите готовый бисквит это какой? Какой фирмы? есть просто бисквиты да?Мне для летнего торта надо.
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 14:37
|
#526
|
Старожил
Регистрация: 15.04.2008
Сообщений: 1 254
|
Цитата:
Сообщение от poema2
Девочки а не подскажите готовый бисквит это какой? Какой фирмы? есть просто бисквиты да?Мне для летнего торта надо.
|
Коржи готовые бисквитные для торта, во всех гиперах есть.
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 14:49
|
#527
|
Элита
Регистрация: 25.08.2009
Адрес: Академическая, улица Вавиловых
Сообщений: 1 945
|
Цитата:
Сообщение от НоябRин@
Коржи готовые бисквитные для торта, во всех гиперах есть.
|
ага, мы вчера 6 магазинов объехали, ни в одном нет
Неужели никто не подскажет по поводу желе?
|
|
Цитировать ·
|
31.12.2010, 16:46
|
#528
|
Ветеран
Регистрация: 30.01.2010
Сообщений: 915
|
Цитата:
Сообщение от poema2
Девочки а не подскажите готовый бисквит это какой? Какой фирмы? есть просто бисквиты да?Мне для летнего торта надо.
|
обычные коржи я в пятерки видела, смметана с сахаром и джем..весь торт..
у меня наполеон готов, салаты все готовы, осталось чуток
|
|
Цитировать ·
|
01.01.2011, 15:30
|
#530
|
Старожил
Регистрация: 31.08.2010
Адрес: Нарвская, Новочеркасская
Сообщений: 1 088
|
С НОВЫМ ГОДОМ!!! УРРРААА ))
ВСЕМ ВСЕГО САМОГО ЛУЧШЕГО И ПОБОЛЬШЕ!
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|