Будьте осторожны с "Важной птицей"!

[El-ena]

И я попала неделю назад, купила в Призме упаковку крыльев, сварила рассольник - пришлось весь вылить - привкус был ужасный.

[Panther]

Спасибо за предупреждение!

[natarud]

Сообщение от antanata

Но что-то сдается мне, руководство в курсе этого безобразия.
У меня имеется предположение, чем пропитана курятина - как-то передачу смотрели.
Когда истекает срок годности продукции, магазины сдают продукцию поставщику. Ну а тот в свою очередь, дабы не терпеть убытки, придает своей продукции товарный вид. В данном случае вымачивает курятину в марганцовке, чтобы отбить запах. Похоже, концентрация раствора случайно оказалась выше требуемой.

По поводу того,что тухлую куру вымачивают в марганцовке-полная ерунда.
И про то.что магазины сдают поставщику куру,а те приводят ее в товарный вид ,тоже ерунда.
Поменьше смотрите телевизор.
На днях про чай по телевизору рассказывали,так и там химичат...

[antanata]

Ерунда, говорите?
Вы мою куру на вкус не пробовали!

[Тётя Фёдор]

Не ерунда. Тоже приготовили и выбросили сразу. Мне показалось на вкус тухлятиной, муж сказал, какая-то зверская химия. И что удивительно, сырая курятина вообще ничем не пахла!
Еще индейку (тоже в заводской упаковке) "Индолина" больше не беру. Перемолола недавно в фарш (мясо также ничем не пахло) - запах уксуса был даже в комнате

[Плутон]

а я их куриную печенку брала - такая гадость из нее получилась
(теперь понятно что дело было не в моих кулинарных способностях)

[fen'ka]

беру часто их продукцию в Призме, на прошлой неделе купили в Окее курицу в океевской упаковке - оказалось тухлятина. Какую же покупать??? Кур на балконе что ль выращивать????

[аризонушка]

Несколько раз покупала в призме курицу этой фирмы. Тоже заподозрила странноватый запах и вкус противный. Перестала брать курицу в Призме. Спасибо за предупреждение! Буду теперь настороже ...

[Deigo]

Сообщение от antanata

В данном случае вымачивает курятину в марганцовке, чтобы отбить запах. Похоже, концентрация раствора случайно оказалась выше требуемой.

Подозреваю, что в данном случае все-таки была не марганцовка. Крепкий раствор марганцовки оставил бы следы на светлом курином мясе. Ну и вкус марганцовки весьма специфический: скорее не химозный, а напоминающий сырую свеклу.

А вообще сейчас, похоже, и свежее мясо в упредительных целях чем-то обрабатывают. Я, например, беру свинину в ОЗ - бразильскую, глубокой заморозки, всё в заводской упаковке. И тоже при готовке постоянно чувствую химический запашок Но хоть не такой сильный, как у магазинного мяса встречается, и то слава богу...

[Deigo]

Сообщение от natarud

На днях про чай по телевизору рассказывали,так и там химичат...

Любимая байка народа: в чай в пакетиках добавляют красители - уж больно легко он окрашивает воду.
Я тут на днях заваривала дорогой крупнолистовой черный чай. Но поскольку заварочный чайник был занят зеленым, то я его покрошила, чтобы влез в ситечко. И вот мелко покрошенный он воду окрасил мгновенно. Красители, красители...