Блюда из шпината

[Vika_S]

Прикупила в Метро свежезамороженый шпинат. Как бы его вкуснее приготовить? Зачем купила и сама не знаю - захотелось.

[nastya_st]

Сообщение от Vika_S

Прикупила в Метро свежезамороженый шпинат. Как бы его вкуснее приготовить? Зачем купила и сама не знаю - захотелось.

А его можно не готовить отдельно, а добавлять в блюда,только в самом конце, а то он свойства свои теряет. А так - в супы, запеканки, очень вкусные овощные пюре и красиво, я его даже кошке в суп пихаю... Суп со сливками и шпинатом тоже очень вкусен

[cattie]

Можно потушить пару минут на сковороде с солью, перцем и лимонным соком, а потом смешать с отварным картофелем. Или пирожки приготовить с творогом и шпинатом, ну или в овощные блюда добавлять за пару минут до окончания приготовления - пасту с овощами например.

[Марина888]

я шпинат очень люблю и часто покупаю, можно приготовить
суп из шпината на сливках: нагреваем сливки, кладем измельченный шпинат и варим 5 минут, соль по вкусу, в тарелку кидаю по порезанному перепелиному яичку(у нас так в ресторане готовили),
в другом ресторане попробовала и воплотила потом дома
штрудель с лососем и шпинатом: на пласт слоеного теста выкладываем размороженный измельченый шпинат, кусочки филе лосося или форели и кусочки сыра рикотта (я делаю без него), солим, перчим по вкусу, заворачиваем в рулет(я заворачиваю по диагонали, получается как огромный круасан), смазываем яйцом и запекаем минут 20-30 в духовке. можно сделать большим пирогом, можно порционными пирожками, быстро, всегда выходит очень вкусно, гости в восторге.
так же моих гостей и домашних всегда поражает вот такой вкусный рулет-закуска:http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=619
еще добавляю шпинат в омлет, просто смешиваю шпинат, яйца и молоко и на сковородку, очень вкусно, моя годовалая привереда лопает за обе щечки
есть еще классический греческий пирог спанакопита, со шпинатом и сыром фета: http://forum.say7.info/topic9564.htm...51175c801ad79f

[Lubania]

А я люблю слойки со шпинатом и сыром - в БХ продаются. Просто слоеное тесто с начинкой из тертого сыра и шпината.

[Ножка на ножку]

1.слойка со шпинатом
2. лазанья со шпинатом
3. и гарнир (шпинат+ползубчика чеснока+яйцо ) - перемешать и жарить - няяяяяяяяяямка!

[svetikkk]

Я очень просто делаю. Замороженный шпинат в миску для СВЧ. Туда же тру сыр. И в микроволновку минут на 7. Ням-ням.

[Жена_Вовы_Коровкина]

в топе Рецепты из Германии есть отличные рецепты со шпинатом

вот один

а вот другойРулет из шпината с лососем просто бесподобный и нарядно-праздничный)))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Вот ещё нашла Суп из шпината

Запеканка из макарон, шпината и лосося

[Крыжовинка]

Вот тут тоже посмотрите http://http://www.forum.littleone.ru...EF%E8%ED%E0%F2, сама в свое время интересовалась