Вкусняцкий топик-6

[Natalya_K]

Сообщение от beznata

Студеным зимним днем, когда вся семья дома, почему бы не порадовать себя пирожками?

Я хоть и обожравшись пришла с д.р., но от Вашего пирожка не откажусь. А с чем? А рецепт теста?

[Королева Полуцикла]

Сообщение от Юльсан

а почему для него она была "какой"? нормальная форма...
только я не смогу доказать... вон кекс какой "дефектный" получился! и кстати, не пахнет апельсином! хотя, там апельсин и 2 мандарина!

Нуу... У мужа моего свои понятия
Доказать сможете, я уверена! Только постепенно. Хлеб меня очень интересует.

А кекс может бы не непропеченный, а влажный. Надо Катю подождать. Может, Вы рано его стали резать. Или все-таки у Вас духовка слишком сильно печет - надо температуру делать ниже, чтобы хорошо пропекалось. Много нюансов, которые только с опытом разрешаются. Ну и апельсин апельсину рознь. Бывают такие, что и без вкуса и без запаха.

[beznata]

Сообщение от Близняшки

мамочки мои

с чем?

С капустой

Сообщение от Natalya_K

А рецепт теста?

Сейчас в самом топике перед фотографией выложу

[Пуп земли]

Сделала вчера Цветаевский пирог с яблоками по рецепту из "Рецептов Вкусняцкого", очень вкусно получилось, во французских кондитерских это, по-моему, называется "яблочный флан". И очень просто.



А ишшо у меня блинчики с мясом, с капустой и яйцом и с творогом.



Вообще спасибо этому топику за вдохновение !

[Ольгутка]

Сообщение от Юльсан

были в икее. купила форму для хлеба. скоро буду печь хлеб! надеюсь, такая подойдет?
пока опробовала ее на кексе.

Я тоже в такой икеевской форме кексы пеку. Нравится.

[Лучик_Света]

Сообщение от beznata

С капустой


Сейчас в самом топике перед фотографией выложу

Ваши пирожки поразили в самое сердце!!! Скажите, пожалуйста, а тесто раскатывать скалкой нужно?

[Квин]

Сообщение от Surgeon

а вы по ссылочкам зайдите

к сожалению, и по ссылкам тоже одни крестики

[Герочка]

вот мой хлеб http://oxana-sh.livejournal.com/23433.html

[Wise]

Сообщение от Юльсан

и не пропекся, да? в духовке на конвекции был час. уже коричневый стал, больше не стала его держать...

Юля, а ты муки сколько положила? читала мою приписку, что надо бы побольше?)

[Wise]

Столько всего вкусного! Мне всего! ))))

у меня ничего особенного нет) вчера вырезку запекала + брокколи) вот и вся еда)
а сегодня налопались салаки горячего копчения с картохой) по рабоче-крестьянски) уж очень захотелось салаки)) или я голодная была, когда в магазине ее увидела)