Рыбка для детей

[visochka]

У меня по главная по рыбе - свекровь. Я выбирать не умею. А она покупает в Окее форель или треску.

[Oktaviana29]

Сообщение от Сероглазка

ну, надеюсь, хоть часть рыбы ловят у меня родственник периодически ездит на лов красной рыбы, деньги таким образом зарабатывает... Не браконьером, конечно

А у меня одноклассник держит рыбные фермы в Карелии. Выращивать - намного дешевле, чем ловить. И с гарантией. В Карелии, где форель, в отличие от ленобласти, еще водится в водоемах с своем естественном виде, натуральным ловом уже давно не занимаются 9
(в промышленном объеме). А непромышленные объемы магазинам неинтересны (хотя бы по той причине, что закупить выловленную форель у частных рыбаков невозможно - никаких док-тов и тд). Так что единственный источник выловленной "натуральной" форели - мелкие частные магазинчики, либо индивидуально покупать. В относительно крупных магазинах будет "фермерская" форель.

[джулл]

Недавно покупала в окее рыбу,попросила лосось,продавец увидев,что я с ребенком,сказал,мол она не очень свежая,и посоветовала форель,со светлыми жабрами.А вообще,сказала,ребенку лучше не покупайте ни стейки,ни филе((((

[Meri popins]

Сообщение от Nutych

Беру только в одном месте рыбу - и там она реально свежая (оборот бешеный, продавцам просто не нужны ухищрения), иногда даже еще дышит. Никогда не беру в сетевых магазинах.
Люблю форель, толстолобика, треску и пр. Едим все.

+10000 всегда покупаем свежую рыбу на Звездном рынке в рыбном магазинчике,только у одного и того же продавца. рыба свежайшая всегда. там и правда оборот большой-не залеживается. не беру в сетевых магазинах,т.к много раз покупали плохого качества.

[Ingrid_TM]

Сообщение от Nutych

Наличная ул. д42. Универсам "Гаванский"

Спасибо

[Сероглазка]

Сообщение от Oktaviana29

А у меня одноклассник держит рыбные фермы в Карелии. Выращивать - намного дешевле, чем ловить. И с гарантией. В Карелии, где форель, в отличие от ленобласти, еще водится в водоемах с своем естественном виде, натуральным ловом уже давно не занимаются (в промышленном объеме).

Понятно... Но на ДВ точно ловят в промышленном объёме. Правда, это сезонно.

[svetulj]

меня тоже эта тема очень волнует..
Девочки! подскажите конкретный магазинчик в приморском р-не.

[Oktaviana29]

Сообщение от Сероглазка

Понятно... Но на ДВ точно ловят в промышленном объёме. Правда, это сезонно.

Вряд ли форель ловят, там промысловая рыба другая. У нас (на белом море) тоже промысел есть, но это ряпушка и иже с ней.

[ShYa]

Сообщение от Пефема

В Ашане охложденную форель (если брать хвостовую часть- не очень и дорого), зубатку охложденную. Иногда мороженную, но без глазури и лучше в фабричной упаковке (кальмар, треска, гренадер т.д). Пангасссиуса не едим вообще

Я тоже всегда в Ашане беру охлажденную. И пангассиус мы очень любим.

[~Коломбина~]

Сообщение от джулл

Недавно покупала в окее рыбу,попросила лосось,продавец увидев,что я с ребенком,сказал,мол она не очень свежая,и посоветовала форель,со светлыми жабрами.А вообще,сказала,ребенку лучше не покупайте ни стейки,ни филе((((

Не по теме немного: были мы с сыном перед Новым годом в О'кее, рядом с рыбным отделом стоял такой аромат... закачаешься И ничего, ходили там покупатели, с довольным видом накладывали себе в пакетики филе. А откуда его отрезали, неизвестно...

Я тоже за маленькие рыбные магазинчики. Если подскажете какой-нибудь в районе м.Большевиков - Ладожская-Дыбенко, буду очень признательна!

А пока в Ленте покупаем замороженную рыбу. Пикшу любим. И да, как можно меньше льда в упаковке и никакого филе