ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для самых любимых

[Деяна]

Сообщение от kalisto

простите, у меня такой вопрос про бульон. Часто после слива первой воды внутри на стенках остаётся жир и "мясной" осадок.
1. Что вы делаете? Меняете кастрюлю? Вынимаете мясо и моете кастрюлю? Или просто снимаете осадок?
2. А водой из-под крана/фильтра заливаете мясо? Или сначала кипятите воду, а потом кладёте варёное мясо?

Зачем такие сложности?
Отварите мясо отдельно. А суп делайте на овощном бульоне. И полезно, и вкусно.
И белок ребенок получит, в виде вареного мяса

[kalisto]

Сообщение от Деяна

Зачем такие сложности?
Отварите мясо отдельно. А суп делайте на овощном бульоне. И полезно, и вкусно.
И белок ребенок получит, в виде вареного мяса

спасибо. Я варю суп для всех, а я и муж любим сам бульон (не очень жирный) даже больше мяса. Овощной бульон я не умею делать наваристым и сытным, поэтому без мяса никак. И, как правило, готовлю не только суп, поэтому для меня сложно выделить две кастрюли для супа. К тому же, если готовить суп с "длинными" крупами, как горох и перловка, умаешься ждать пока сварится одно-второе-третье.

[kalisto]

Сообщение от lavchik_katya

Мясо вынимаю, сливаю первый бульон, мою кастрюльку, снова кладу мясо, заливаю фильтрованной водой и варю)))

спасибо. Я тоже часто именно так делаю. Думаю, как бы это ещё больше упростить )))

[в-е-с-н-у-ш-к-а]

Сообщение от kalisto

спасибо. Я тоже часто именно так делаю. Думаю, как бы это ещё больше упростить )))

я заливаю кипятком и первый и второй раз, время в разы сокращается и почему то когда кипятком заливаешь шума меньше

[Анфи]

Девочки,нам 1 .4 месяца-ест ну очень плохо!
Все родственники задолбали,что он у меня худенький,бледненький и т.д
Поделитесь ,пожалуйста, рецептами которые у Ваших деток ,ну просто на "Ура"+ для поправки веса и нароста щёк

[в-е-с-н-у-ш-к-а]

Сообщение от Анфи

Девочки,нам 1 .4 месяца-ест ну очень плохо!
Все родственники задолбали,что он у меня худенький,бледненький и т.д
Поделитесь ,пожалуйста, рецептами которые у Ваших деток ,ну просто на "Ура"+ для поправки веса и нароста щёк

ну вы уже взрослые как и мы так что нам уже многое можно
моя дочурка (нам тоже 1.4) ест кашу и утром и вечером, кашу варю полностью на молоке 250 мл + столовая ложка сахара + 4 ложки овсяных хлопьев (Нордик) можно туда еще половинку банана и взбить в блендере, или грушу
любим котлеты (фарш + картошка +лук+ яйцо) - готовлю в пароварке
все остальное под настроение, любит отварную картошку когда она сварена большими кусками или целиком, любит макароны взрослые

[Анфи]

Я кашу тоже на молоке варю-съест 3 ложки и всё!Дальше начинается-2 ложки с бананчиком,2 ложки с грушей и т.д-воротит головой- не ест( Завтрак у нас минут 40,а съедает ложек(чайных) 8-10 .Даю бутерброд с маслом и сыром,чаи,компоты...
Супы тоже плохо(щи,куриный),вот овощной и рыбный иногда поклюет.

[Кошка сама по себе]

Сообщение от Анфи

Девочки,нам 1 .4 месяца-ест ну очень плохо!
Все родственники задолбали,что он у меня худенький,бледненький и т.д
Поделитесь ,пожалуйста, рецептами которые у Ваших деток ,ну просто на "Ура"+ для поправки веса и нароста щёк

я сегодня своему товарищу делала котлетки из брокколи и цветной капусты (просто наполовину отварила,блендером слегка перемолола,чтобы кусочки оставались,яйцо +чуть крахмала,в панировочные сухари и на сковородку) осталась одна сковородка. все котлеты таинственным образом исчезли. Еще мой товарищ очч уважает вареники с картошкой и пельмени)))) и борщ просто на "ура" идет

[lavchik_katya]

А мы Обожаем котлеты (фарш, отварная картошка, сыр, зелень, чеснок) делаю в пароварке, сметану готов ложками-пакетами есть и оладушки))))

[Кошка сама по себе]

Да,кстати,мой сметану тоже по пол-банки лопает