Вкусняцкий топик-6

[Wise]

Немножко принесла.

Завтрак. Шоколадный йогурт

Десерт для худеющих

Идею подсмотрела у Белоники. Она использует там козий йогурт, а я обычный)
Можно самоприготовленный или можно взять любой готовый без добавок и без сахара типа Активии.

При всей простоте великолепный результат.

Нужно: йогурт без добавок и без сахара (~400 г) и темный шоколад ~100 г (50-70%).

Шоколад растопить на водяной бане или в микре, дать чуть остыть и смешать с йогуртом (до однородности). Поставить в холодильник остывать (он от шоколада и холода загустеет).

Вуаля.

[Wise]

На завтрак йогурт шоколадный, а на ужин - салат)

Салат "Зелёный" из стручковой фасоли и курицы.

Рецепт есть в РВ. (только для заправки йогурт+зернистая горчица)

[nengirit]

и я
супруг был в шоке, когда увидел, насколько я теряю волю при виде тамошних пирожных и тортиков

[Wise]

Сегодняшний завтрак

Зеленый чай с мятой, клубника и еще теплые творожные кексы



С сайта хлебопечка.ру

200гр.творога
200гр муки
200гр сахара
150гр масла
ванильный сахар
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
горсть изюма

Масло расзмягчить, взбить с сахаром до пышности, по одному добавить яйца, добавить творог, просяенную муку, ванильный сахар и разрыхлитель, вымешать.
Потом добавить изюм и выложить в промазанные маслом формочки.
Формочки заполнять на 2/3.
Выпекать 20-25 минут при 180 С

[Wise]

И сегодняшний ужин) Снова шашлык из духовки)))
Мясо осталось замаринованное... ну не выкидывать же

[Юльсан]

Катя, а обед где??? ты что не обедаешь? или в ресторанах?

и как всегда всё аппетитно и красиво!

[Wise]

Сообщение от Юльсан

Катя, а обед где??? ты что не обедаешь? или в ресторанах?

и как всегда всё аппетитно и красиво!

Неа, не обедаем) В выходные, если дома, то получается только поздний завтрак и ужин)

[Юльсан]

Делала сегодня тефтели в соусе... вроде ничего получились, но вот мясо какое-то жесткое, твердое, не нежное... от чего это зависит? фарш был из говядины, измельчала в комбайне, типа ножами порезал... яйцо, лук, чеснок, соль, перец и сухари (высушенный хлеб с отрубями и измельченный), замоченные в молоке.

[Юльсан]

Сообщение от Wise

Неа, не обедаем) В выходные, если дома, то получается только поздний завтрак и ужин)

у нас почти также в общем-то. у сына только обед - суп!

[Wise]

Сообщение от Юльсан

Делала сегодня тефтели в соусе... вроде ничего получились, но вот мясо какое-то жесткое, твердое, не нежное... от чего это зависит? фарш был из говядины, измельчала в комбайне, типа ножами порезал... яйцо, лук, чеснок, соль, перец и сухари (высушенный хлеб с отрубями и измельченный), замоченные в молоке.

ну от качества мяса тоже зависит.. в смысле из какой части (+ может корова не молодая была?)))