Ох,огурцы-сняряды! Что с ними делать)

[roy]

Принесли соседи по даче "огурчикофф" - ну типа мелочь едим, а что с остальными делать

[juliagoldfisch]

Если "снаряды" не "задубели", то как кабачки - жарим, тушим, фаршируем, если "задубели", то только на семена.

[roy]

Не не задубели
как огурцы жарить? Есть их?

Огурец жареный дА?

[Tachka]

О! Только хотела подобную тему открыть, а то мне тоже нанесли этих монстров.

Я из них делаю салат, который идет как гарнир. Огурцы очистить от шкуры и натереть на крупной терке, туда же натереть вареные яйца, зел.лук, зелень, немного чеснока. Заправка любая - сметана, майонез или сметана пополам с майонезом.

[roy]

[juliagoldfisch]

Сообщение от roy

Не не задубели
как огурцы жарить? Есть их?

Огурец жареный дА?

Ага, смешно, но достаточно вкусно. Для заготовочного салата тоже сойдут.

[Наталюта]

Мы такие на салат режем. Любой, со свежими огурцами....
Недавно на китайский подсели....
Свежие огурцы очистить от кожицы и семян ( если они крупные), нарезать средними брусочками (примерно как картошка фри, только чуть покороче), добавить туда размороженные креветки ( я очищенные салатные уже покупаю и в микроволновке размораживаю), посолить, выдавить туда немного чеснока, полить растительным рафинированным маслом, перемешать - салатик готов.
Очень вкусно.
Приятного аппетита!

[kykmak]

Сообщение от roy

Не не задубели
как огурцы жарить? Есть их?

Огурец жареный дА?

по вкусу как кабачок только нежнее, очень вкусненько

[roy]

Попробую сегодня

[roy]

здорово! Мужу моему точно понравится салат-он креветки ну очееень уважает!

Устрою сегодня "огуречную" вечеринку
( и так всю неделю)