МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Фан-тазёрка]

Сообщение от татуляшка

у меня говяжья, но думаю нет разницы,да?

говяжью чуть подольше тушить.я еще бы в конце чесночка добавила

[татуляшка]

Сообщение от Алёнка...

говяжью чуть подольше тушить.я еще бы в конце чесночка добавила

спасибо,учту

[Филькина жена]

Сообщение от Алёнка...

говяжью чуть подольше тушить.я еще бы в конце чесночка добавила

Да говяжью подольше тушить надо, а куриная просто таит во рту. А вот с чесноком мне не очень понравилась, хотя я его очень люблю.

[parasik]

Если любую печень подольше потушить,то она наоборот будет жесткая.

[Фан-тазёрка]

Сообщение от parasik

Если любую печень подольше потушить,то она наоборот будет жесткая.

а часто ли вы печень делаете?
в мульте не делала..обычно режу гов.печень тонкой,практически соломкой.и очень долго тушу в сметане.получается обалденно.
принцип как с кальмаром..или 5 минут или очень долго.тогда все получается мягко

[roxyS]

Девочки, наверное сто раз спрашивали-но извините, повторюсь:
если с вечера ставить кашу в мультю (это положить рупу и залить молоко)-поставитьна отсрочку на утро-иолоко банально не скисает? как идет процесс? я свою чудо-кухарку жду из ОЗ-вот и задаю первые вопросы...

[Мashick]

у вас еще много времени. учите мат часть
молоко разное бывает. одно скисает, другое нет. поиск по теме вам в помощь.
иногда кладут кусочки льда.

[Трот]

Всем привет!

Я сегодня купила Redmond RMC-4503.
Скажу сразу - выпечка печет! Читала, читала отзывы, что не печет и что ужас-ужас...
Но. По факту. Купила в окее за акционную цену
Все режимы на месте. И с выпечкой траблов небыло
Тушила по книге рецептов рис с курицей и овощами - все получилось (с учетом моей криворукости)
Так что возможно, производитель учел все недостатки.
утром буду пробовать приготовить кашку

вот мой молочный бисквит. пеклось 60 минут, уже был готов, но для приличия дала постоять ему 15 минут на подогреве.

[ockwell]

Сообщение от parasik

Если любую печень подольше потушить,то она наоборот будет жесткая.

это жарить печень нельзя долго - буквально минутку - а тушить-то как раз чем дольше - тем мягче будет....

[ockwell]

Сообщение от roxyS

Девочки, наверное сто раз спрашивали-но извините, повторюсь:
если с вечера ставить кашу в мультю (это положить рупу и залить молоко)-поставитьна отсрочку на утро-иолоко банально не скисает? как идет процесс? я свою чудо-кухарку жду из ОЗ-вот и задаю первые вопросы...

у нас ни разу не скисало - но молоко было стерилизованное... лед не добавляли. ставили конечно не в 6 вечера - где-то в полночь = на 8-9 утра