консервация 2011+ (2009 и 2010 г)

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от jaba

Я бы 1:1 развела

Спасибо Катюшик)) так и сделаю)) сейчас доделаю работку и примусь))
Собралась ещё огурчики по-корейски делать, симпатичные крепкие купила

и банок по 0,5 л купила в окее.. выяснила сегодня когда салат закатывала, что банок мелких осталось мало... а ещё грибы впереди

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от jaba

1

Сообщение от jaba

2

А что тут будет?

[Mano Kimono]

ААААА, Сатурн! Круть!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Прикольно как)))))

[jaba]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

А что тут будет?

Можно уже см.

[jaba]

[QUOTE=Вишня;65370523]Ну и я хвастанусь огурцами по-корейски) очень понравились в свежем виде и по совету Жена_Вовы_Коровкина добавила приправу для корейской моркови ещё интереснее
Я Ваш рецепт из ВК слямзила, приправы для корейской морковки у меня не было, положила привезенную из Турции, муж пришел на запах, еле оттащила от кастрюли с нарезанными и замаринованными огурцами.

[zubatka]

девочки, делаю, делаю...и хочу все же поделиться прикладным советом, ну вдруг для кого-то в новинку будет....раньше я , когда банки крутила, вечно полотенца потом были заляпанные, ну или я неряха, что все равно, то капнешь, то руки оботрешь, то еще чего, а томатные-ягодные пятна не отстирать....теперь я пользуюсь одноразовыми пеленками!!! на них и мытые фрукты-овощи удобно складывать, и банки ставить и разливать на них...потом скручиваю и выкидываю. Стол и кухонные полотенца чистые! Бумажные не подошли на мой вкус, слишком мягкие, рвуться, мокнут быстро, а эти пеленочки супер. Причем у меня на этот момент тока большущие, так я их по мере заляпывания сворачиваю потихоньу и продолжаю работу на чистой части...а потом ррраз и в помойку и никакой стирки! Вот....может кому пригодится....

[Жена_Вовы_Коровкина]

Кать, я тут подумала.. а если помидоры в с/с не стерилизовать уже с соком, а под шубу просто убрать?

[Vavizik]

Сообщение от jaba

"Сатурн"
фотки прилагаю
"Сатурн"
моем кабачки, помидоры
кабачки со шкуркой нарезаю кружками толщиной 1-1,5см, внутри вырезаю дырку
вставляю внутрь помидор (должен входить плотно), складываю в банки
серединку не выбрасываю (пойдет в кабачковую икру)

Абалдеть!такого я ещё ни разу не видела!
только вот подумала потом время их кушать придет(когда из банки их доставать) , то помидоры не выпадут из кабачка?

[Vavizik]

я сделала венгерские огурцы на 2 кг, только вот маринад остался почти стакан, заливала их горячей водой, потом эту воду слила и сварила маринад, добавила уксус, вот у меня все обратно и не влезло! это же ничего страшного?