Эффект йо йо - это когда после ограниченной диеты, вес приходит с лишним жиром "запасиком"
.
И все обменные процессы замедляются и организм запасается жиром.
По поиску в инете можно прочитать более подробно.
Так как Ира уже писала о неудачных диетах, то я хотела предложить вместо того чтоб замедлятся, наоборот ускорятся. Т.е. питаться часто и по чуть чуть. Разогнать обмен. Молокочай точно обмен не раскачает, он выгоняет жидкость. А вода не жир как вы знаете.