МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[CAMOMILLE]

http://multirecepty.ru/category/rece...tivarki-supra/ вот тут несколько рецептиков для супры
http://www.brandmixer.ru/category/re...lya-multivarki
http://tanuffka.livejournal.com/311063.html жаркое по домашнему для 4501
http://www.chefonline.ru/recipes/cat_14/4037 плов для 4501
Рыба в Супре4501
Филе любой рыбы на порционные кусочки 800гр, 2 луковицы крупно порезать,2 моркови брусочками(если лень, то и на терке можно)230гр. майонеза.
Половину овощей в мультю, смазать половиной порции майонеза, сверху подготовленную(соль, перец) рыбу, остальным майнезом смазать,сверху остальные лук,морковь и на проге" небольшое количество"
Жаркое из курицы
Продукты:
Курица - 1 шт
Картофель - 1 кг
Чеснок - 3-4 крупных зубчика
Морковь - 3 шт
Сельдерей - 1 небольшой корешок
Укроп, соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Приготовление
Разделываем курицу следующим образом: голень, бедро, крыло - цельные, грудку делаем филе и режем небольшими кубиками (спинку и гузку откладываем - из них можно супчик сделать потом). Нарезаем морковь достаточно толстыми кружочками, зубчики чеснока режем пополам, картофель режим довольно крупными кубиками, корень сельдерея режем на 2 части (по окончании приготовления мы его просто уберем).
Закладываем в мультиварку курицу, сверху кладем морковь и чеснок, солим, перчим (тоже пока сверху). В режиме "Пирог" обжариваем при закрытой крышке 10 минут, открываем, переворачиваем все - и еще на пироге минут 5. Выкладываем картофель (ничего не перемешиваем, курица снизу), сельдерей, лавровый лист. Заливаем все это водой (лучше уже горячей) так, чтобы картошка была закрыта на 2 пальца. Закрываем, ставим режим "Быстро". Через 40 минут все готово. Удаляем сельдерей и лаврушку, перемешиваем, даем постоять на подогреве минут 5 (но можно и без этого обойтись). Перед подачей посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!

[ksan]

Девочки, кто пробовал плов готовить на 501? Поделитесь опытом.

[ksan]

Сообщение от ksan

Девочки, кто пробовал плов готовить на 501? Поделитесь опытом.

И про бисквит интересно послушать, поднимается хорошо? пропекается?

[ksan]

Сообщение от RedFox

Читаю на Хлебопечке Тестирование мультиварки BRAND 37501. Оказывается, у Бранда программ не просто больше, а больше почти в 3 раза. Если честно, не поняла, с какой целью сделаны 2 автоматических режима "Рис" и "Гречка", отличающиеся друг от друга не более чем на 5 минут и не более чем на 5 градусов? И для чего режимы "Пар" и "Жарка" разбиты на 3 подрежима каждый, если температура у них одинаковая, а у всех "Жарок" кроме того и временной интервал с начальным временем одни и те же? И еще нет отдельной программы для плова, получается, что плов нажатием одной кнопки не приготовишь, нужно находиться рядом, чтобы включить 2-й режим...

Вот как раз про плов ищу. Что-то не поняла, про второй режим? Если не трудно, объясните разницу приготовления плова в Панасе и в Бранде 501.

[Verochka]

Сообщение от ksan

Вот как раз про плов ищу. Что-то не поняла, про второй режим? Если не трудно, объясните разницу приготовления плова в Панасе и в Бранде 501.

Я делаю плов на режиме гречка. Мясо предварительно обжариваю на жарке (мясо - на мясе, курицу - на рыбе).
С бисквитом у меня всё хорошо! И поднимается и пропекается!

[ksan]

Сообщение от Verochka

Я делаю плов на режиме гречка. Мясо предварительно обжариваю на жарке (мясо - на мясе, курицу - на рыбе).
С бисквитом у меня всё хорошо! И поднимается и пропекается!

спасибо

[Chertionok31]

Сообщение от RedFox

А сколько по времени у вас была отсрочка? Интересно, яйца с молоком не испортятся за ночь (ведь молоко для каш изредка, но сворачивается)?

Я отсрочку поставила часа в 23 на 9 утра

[RedFox]

Сообщение от ksan

Вот как раз про плов ищу. Что-то не поняла, про второй режим? Если не трудно, объясните разницу приготовления плова в Панасе и в Бранде 501.

Вера как обладатель Бранда 37501 уже ответила (я-то только теоретик На самом деле, в Панасонике большинство тоже сперва обжаривают мясо с овощами на "Выпечке", а затем кладут рис и включают "Плов", но лентяи вроде меня закладывают все сразу и нажимают "Плов")

[Лапоток]

А Скарлет есть у кого-нибудь? Сегодня видела в Дикси по 1699р.
Нашла отзывы на мультиварке

[vasyatkina]

Девочки, здравствуйте.
Хочу изменить Панасонику с другой моделью МВ. Нужны ваши советы и отзывы.
Пока выбираю между Супрой и Брандом. Есть владельцы? Цены у них конечно разные...но в Бранде бооольше функций..и как они? жарка - реально жарит? с корочкой? а отсрочка на скольки режимах?
А в Бранде крышка снимается для мытья?