|
|
17.02.2012, 20:59
|
#11
|
Участник
Регистрация: 23.10.2009
Адрес: планета Земля
Сообщений: 166
|
Цитата:
Сообщение от Jane Foxman
а в Карусели спросить не пробовали? Вдруг, дадут рецептик
|
В том то и дело что во все магазины такие маринады приходят готовые в канистрах,а что они туда бадяжат остается только догадываться(загустители,эмульгаторы,разрыхлители) ,в общем качественные "витамины". А по собственному опыты знаю что в таких маринадах в магазах скрывают недоброкачественность маринуемого продукта.
__________________
Зверь самый лютый, жалости не чужд. Я чужд! Так значит, я - не зверь?
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2012, 21:03
|
#12
|
Мега-элита
Регистрация: 23.10.2008
Адрес: около Дворца
Сообщений: 4 434
|
Я покупаю аджику и мариную в ней, потом в аэрогриль - вкуссссно
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2012, 00:51
|
#13
|
Ветеран
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719
|
"Коричневый маринад" - это не терияки? Я когда-то делала так - чашка (соевый соус+вода пополам) +сахар 1ст.л + алкоголь 1ст.л. (почти любой, я даже темное пиво как-то наливала) + перец и имбирь + крахмал 1/2ч.л. + чеснок - размешать и довести до кипения, помешивая. Я бы таким соусом поливала уже обжаренную курицу, и еще немного в нем тушила.
Всякие маринады есть у Santa Maria - по-моему, их пакетики продаются в Ленте и в Реале.
|
|
Цитировать ·
|
19.02.2012, 17:34
|
#14
|
Частый гость
Регистрация: 23.06.2011
Сообщений: 30
|
Ой, спасибо всем ответившим! Бкувально на прошлой ( уже) неделе обнаружила Санта Мария маринад для курицы. Чем то похож маринад на 'каруселевский' и крылышки на гриле удались. Обязательно попробую приготовить по Вашим рецептам. Еще раз спасибо!
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2012, 01:09
|
#15
|
Частый гость
Регистрация: 04.12.2011
Сообщений: 94
|
Цитата:
Сообщение от Иришенька2011
А я так делаю - 3 ст. ложки меда, 2 ст.ложки соевого соуса, немного воды - все смешать хорошенько. Выложить на сухой противень крылья, полить хорошенько выше описанной смесью и все - в духовочку. Очень вкусно)))
|
интересно! попробую! спасибо ))
|
|
Цитировать ·
|
21.02.2012, 14:11
|
#16
|
Активный участник
Регистрация: 30.07.2009
Адрес: Фрунзенский район
Сообщений: 527
|
желто-коричневый цвет может дать карри и горчица))
|
|
Цитировать ·
|
22.02.2012, 03:48
|
#17
|
Частый гость
Регистрация: 04.12.2011
Сообщений: 94
|
Цитата:
Сообщение от Kubeba
Всякие маринады есть у Santa Maria - по-моему, их пакетики продаются в Ленте и в Реале.
|
Кстати, как они? Никто не пользовался??
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|