Толстолобик и белый амур - что приготовить???

[гортенzия]

Привезли мне тут такую рыбку. А я никогда раньше ее не готовила.
Что посоветуете?

[мечты-сбываются]

просто пожарить ))) она вкусная
или а духовке с картошкой луком и майонезом запечь

[Sigur Ros]

на самом деле, очень интересно )
в гиперах всегда этого толстолобика - и свежего, и недорогого!

А что с ним делать - не представляю! Может, знает кто рецептик вкусный?

[Анка-автоматчица]

Сообщение от мечты-сбываются

просто пожарить ))) она вкусная
или а духовке с картошкой луком и майонезом запечь

А потом двери расширять придется?
Не надо портить диетический продукт
Посыпать травками, завернуть в фольгу, на час в духовку на 220 градусов.
Подавать с овощами на парУ.

[Sigur Ros]

Сообщение от Анка-автоматчица

А потом двери расширять придется?
Не надо портить диетический продукт
Посыпать травками, завернуть в фольгу, на час в духовку на 220 градусов.
Подавать с овощами на парУ.

подождите, типа леща получается, нет?

[asdfg]

У меня подруга просто толстолобика ставила в сковородку, молока наливала на треть рыбы и в духовку. НЕжный получался, но от костей не избавлялся, конечно)))

[Sigur Ros]

Сообщение от asdfg

У меня подруга просто толстолобика ставила в сковородку, молока наливала на треть рыбы и в духовку. НЕжный получался, но от костей не избавлялся, конечно)))

костлявей леща, нет? )

[мечты-сбываются]

да просто пожарить, свежая рыба..что может быть вкуснее... а кости- ну куда без них, зато натур продукт))

[шоко-моко]

Самое вкусное заливное, из толстолобика.

Я бы в фольге запекла, у него мясо нежное, вкуснее когда готовится в пару, или коптится

[шоко-моко]

Сообщение от Sigur Ros

костлявей леща, нет? )

Костлявый, падлюка, но вкууусный