♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥

[Королева Полуцикла]

Совсем не долго. До обжаривания сухарей. На среднем огне.

[Meyta]

А я нагетсы сначала мариную пару часов в яйце и специях., а потом уже обваливаю в сухарях и жарю)

Юль, остывает шоколадно вишневый) ароматизировал так при выпечке мммммммммм

[Anastasiya]

скажите а цыплёнка как лучше всего замариновать и запечь потом целиком?

[Meyta]

Сообщение от Anastasiya

скажите а цыплёнка как лучше всего замариновать и запечь потом целиком?

Я вечно мешаю адцкую смесь, мед, соевый соус, травы, апельсиновый сок но мои очень любят

[Anastasiya]

намазать, пару часов постоять и запекать?

[Meyta]

Сообщение от Anastasiya

намазать, пару часов постоять и запекать?

ага) можно картофаном вокруг обложить чтоб с гарниром не заморачиваться. Картофан порезать на крупные дольки, намазть травами и ОМ и все в пакет для запекания)

А я на ужин буду готовить грудки фаршированные черносливом, если смогу, потом покажу)
На завтрак устроила своим постельный завтрак, деть был в восторге, в постельке перед телеком позавтракать. На тосте им подала яйца пашот, моцареллу, черри, зеленуха, ветчина

[Anastasiya]

Сообщение от Meyta

Ну скромный домашний тортик к чаю)
просто сметанник со сметанным кремом, как в детстве) захотелось...
Очень очень мягкий и нежный, внутри корж с черносливом, обычный и с орехами)

2 яйца взбить с 1 ст. сахара
добавить 200 г сметаны (у меня 15%)
1+1/4 ст. муки и 2 ч.л. разрыхлителя
)

скжите, стакан муки - это примерно сколько грамм?
и для крема сколько примерно сметаны идёт?

[Meyta]

Сообщение от Anastasiya

скжите, стакан муки - это примерно сколько грамм?
и для крема сколько примерно сметаны идёт?

а вы какой возьмете стакан (200-250 гр) так и будете одним размеров отмерять муку, сметану и т.д...

я сейчас такой испекла, очень быстро, по вкусу еще не знаю)

[Meyta]

Юль, ну все мы уже откушали пирога) Очень вкусно! Спасибо за наводку. Но на будущее я решила добавлять в сметану 1 стл крахмала и 1 стл муки, сметана у меня была 30%. И в пироге сметанную часть хотелось бы получить еще более нежную. Еще мы сверху поливали сливками из бутылки, т.е. если взбить нормальные сливки, то шоколад+вишня+сливки это вообще отвал башки!

[Wise]

Сообщение от Anastasiya

скжите, стакан муки - это примерно сколько грамм?

в стандартном граненом стакане - 150-160 г муки