|
|
16.03.2012, 16:27
|
#1
|
Старожил
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Юг
Сообщений: 1 427
|
Закусочное меню на ДР в офисе
Девочки помогите составить меню на 7 человек под коньяк Праздную ДР в офисе!
Хочецца слатиков, бутербродиков, но сумма ограничена 2000 руб
Помогите советами-рецептами!
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2012, 19:13
|
#2
|
Старожил
Регистрация: 18.05.2009
Сообщений: 1 079
|
Я буду заказывать осетинские пироги, они довольно большие, 3 шт стоят почти 1000руб, доставка бесплатная. Они закусочные и необычные: с мясом, со свекольной ботвой, с сыром. Вкусно. Я их очень люблю.
|
|
Цитировать ·
|
16.03.2012, 23:06
|
#3
|
Ветеран
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719
|
Мы на эту же сумму втиснулись с закусками на 16 человек. Но многое делали сами, а не покупали.
Что-то вроде: салат - вареная куриная грудка, картошка, свежий огурец, черные маслины, немного морковки, немного майонеза; винегрет; форель и скумбрия, солили сами; лобио; сырокопченая колбаса и буженина (покупные); маринованные огурцы, квашеная капуста, еще какие-то маринады (делали сами); пирог с курицей и луком-пореем (делали сами из покупного теста); два тортика к чаю (покупные).
Из идей - тарталетки с икрой и кубики сыра с маслинкой на шпажке.
А 2000 - это с коньяком или уже только закуски?
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 01:00
|
#4
|
Активный участник
Регистрация: 19.10.2007
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 317
|
сделайте рулетиков из лаваша - начинка,напр., корейская морковь ,ветчина, сыр майонез.
+ пару салатов.
Под коньяк помню закуска - нарезанный ломтиками лимон, посыпанный наполовину молотым кофе, наполовину сахарными песком
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 03:09
|
#5
|
Участник
Регистрация: 10.03.2012
Сообщений: 218
|
Цитата:
Сообщение от Аурика
сделайте рулетиков из лаваша - начинка,напр., корейская морковь ,ветчина, сыр майонез.
+ пару салатов.
Под коньяк помню закуска - нарезанный ломтиками лимон, посыпанный наполовину молотым кофе, наполовину сахарными песком
|
ага - или ещё лист лаваша растилаешь, майонезиком смазываешь, сверху разворачиваешь крабовые палочки (именно разворачивать каждую),снова немного майонеза, а после этого слоя зеленью всё посыпать и свернуть рулетом - да порезать на части
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 13:36
|
#6
|
Старожил
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Юг
Сообщений: 1 427
|
Цитата:
Сообщение от Kubeba
Мы на эту же сумму втиснулись с закусками на 16 человек. Но многое делали сами, а не покупали.
Что-то вроде: салат - вареная куриная грудка, картошка, свежий огурец, черные маслины, немного морковки, немного майонеза; винегрет; форель и скумбрия, солили сами; лобио; сырокопченая колбаса и буженина (покупные); маринованные огурцы, квашеная капуста, еще какие-то маринады (делали сами); пирог с курицей и луком-пореем (делали сами из покупного теста); два тортика к чаю (покупные).
Из идей - тарталетки с икрой и кубики сыра с маслинкой на шпажке.
А 2000 - это с коньяком или уже только закуски?
|
Это только закуски
Соленья,думаю под коньяк не очень... Вот пироги-интересно,но сама делать точно не буду. Посмотрюю заказные(осетинские)...
Торты сладкие нам не нужны, до них никто никогда не доходит))))
Икра...обойдутся
Сыр с маслинкой сделаю,спс.
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 13:37
|
#7
|
Старожил
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Юг
Сообщений: 1 427
|
Цитата:
Сообщение от NadinNadya
ага - или ещё лист лаваша растилаешь, майонезиком смазываешь, сверху разворачиваешь крабовые палочки (именно разворачивать каждую),снова немного майонеза, а после этого слоя зеленью всё посыпать и свернуть рулетом - да порезать на части
|
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 13:37
|
#8
|
Старожил
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Юг
Сообщений: 1 427
|
Цитата:
Сообщение от Аурика
сделайте рулетиков из лаваша - начинка,напр., корейская морковь ,ветчина, сыр майонез.
+ пару салатов.
Под коньяк помню закуска - нарезанный ломтиками лимон, посыпанный наполовину молотым кофе, наполовину сахарными песком
|
Лимон будет без посыпок и тыпы + апельсинки и груши.
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 13:38
|
#9
|
Старожил
Регистрация: 30.10.2008
Адрес: Юг
Сообщений: 1 427
|
ПОка из того, что решила. Будут фруктики немного, два торта закусочных (рыбнай и мясной), шпажки сыр+оливки.
|
|
Цитировать ·
|
17.03.2012, 18:04
|
#10
|
Элита
Регистрация: 07.10.2009
Сообщений: 2 514
|
Цитата:
Сообщение от Fishe4ka
Лимон будет без посыпок и тыпы + апельсинки и груши.
|
Коньяк в закуске не нуждается
Цитрусовые перебивают вкус.
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|