Вкусняцкий топик 5

[Tinkin]

Сообщение от Ромашка~

Где ж вы раньше были??? Как раз думала, куда творог и яблоки пристроить. В итоге - шарлотка в духовке стоит, а творог продолжает "киснуть" в холодильнике...

много творога-то?

[*tanchik*]

Сообщение от Ромашка~

Где ж вы раньше были??? Как раз думала, куда творог и яблоки пристроить. В итоге - шарлотка в духовке стоит, а творог продолжает "киснуть" в холодильнике...
Вот мое полено-шарлотка.

какая аппетитная. и пельмешек тоже хочу. надо бы занятся как-нибудь

[Mallory]

Настя, ну очень красивое "полено"

[Tinkin]

Сообщение от korolenok

Поняла.А добавки сверху выкладывать или в серединку?

сверху

[Юльсан]

Сообщение от *tanchik*

"с миру по нитке..""
на ночь замариновала в 3 ст. ложках майонеза жирного, 1. ст. ложка соевого соуса, чеснок, через пресс, приправа для курицы, я брала "для шавермы", соль. все натерла. и оставила в закрытой плотно посуде, можно даже пакете, можно в холодильнике, у меня была при комнатной темпе. готовила после обеда, а пока ходила встряхивала курочку. потом налила в емкость жаропрочную пива 0,5. у меня было светлое, туда, чеснок, приправа. а сверху емкость поставила решетку для микроволновки. запекала примерно 1 час 20 минут при 180 градусах. очень вкусно.получается сочно!!! можно натиягивать на банку, но она у меня маленькая была, поэтому не стала "насиловать"

решила сделать по вашему рецепту курочку. сейчас в холод-ке стоит, ждет завтрашнего вечера.
вопрос появился - вы ее в открытой посуде запекали или закрытой? немного не поняла это место... (см ваш пост)

[*tanchik*]

Сообщение от Юльсан

решила сделать по вашему рецепту курочку. сейчас в холод-ке стоит, ждет завтрашнего вечера.
вопрос появился - вы ее в открытой посуде запекали или закрытой? немного не поняла это место... (см ваш пост)

она была полностью открытапросто лежала на решетке, под решеткой -миска с пивом, в нее и лишний жир стекал удачи

[Юльсан]

Сообщение от *tanchik*

она была полностью открытапросто лежала на решетке, под решеткой -миска с пивом, в нее и лишний жир стекал удачи

что-то я запуталась... а смысл тогда какой в пиве? я то поняла, что курицу кладете в пиво, и в нем же запекаете... нет?
пиво внизу, курица на решетке наверху... сок с курицы капает в пиво...
нипанимаю...

[dolcezza]

Девочки,а можно рецептик теста для пельменей?

[перисхилтон]

Сообщение от Tinkin

угу, значит надо её таки купить



готово

Я после таких картинок тоже задумалась над покупкой.

[*tanchik*]

Сообщение от Юльсан

что-то я запуталась... а смысл тогда какой в пиве? я то поняла, что курицу кладете в пиво, и в нем же запекаете... нет?
пиво внизу, курица на решетке наверху... сок с курицы капает в пиво...
нипанимаю...

идет испарение от пиваот него курица становится нежной и вкусной, а также сочной.кстати, есть курица в пиве. у меня же на пиве