Вкусняцкий топик-6

[Lelechkin]

Сообщение от ОйнуТаша

А все же..рецепт лимонника. искала-искала - безрзультатно...а картинка хороша, аппетитна!!!!!!! выручите, девушки!!!!!!!

Простите, вся в переезде
Вот:
Лимонник
2стакана муки +250г маргарина -- порубить ножом
4желтка + 1стакан сахара -- растереть
1/4ч.л соли
1/4 ч.л. соды
Все соединить в единую массу, рубя ножом. Полученную массу разделить на 2 части.
1часть рассыпать на дно сухой формы.
Выложить начинку: 1 лимон с коркой (через мясорубку прокрутить)+ 1 стакан сахара или
1/2 лимона+1/2 апельсина + 1/2стакана сахара (мне этот вариант больше нравится.)
Вторую часть теста выложить сверху на начинку. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах.

[Всё к лучшему]

Сообщение от kuzina 6767

Еще вопрос : а сколько макарон? Упаковку?

там на этой упаковке магги все написано
но я брала макарон 500 грамм
фарша на глаз, где-то полкило, там вроде 350 надо
800 мл воды
смазала новую форму и туда все выложила, залила- в духовку! 35 минут и ням!

а!! еще сверху сыр!!!!

[lizz]

девочки огромное спасибо за ваши рецепты
подскажите начинающему кулинару. Когда в духовку ставите мясо в форме для запекания надо крышкой закрывать или открытое оставлять?

[Всё к лучшему]

я запекаю только в фольге

[Марина888]

Сообщение от lizz

девочки огромное спасибо за ваши рецепты
подскажите начинающему кулинару. Когда в духовку ставите мясо в форме для запекания надо крышкой закрывать или открытое оставлять?

я запекаю только в фольге или рукаве, иначе мясо сухое получится и весь сок вытечет на противень

[Morkovochka]

Сообщение от Пуп земли

- Тостовый хлеб (белый кирпич в нарезке)

Спасибо, унесла

[lizz]

Сообщение от Всё к лучшему

я запекаю только в фольге

Сообщение от Марина888

я запекаю только в фольге или рукаве, иначе мясо сухое получится и весь сок вытечет на противень

а если залить соусом, посыпать сыром... много таких рецептов у меня. А про крышку ничего не сказано

[*Sunrise*]

у меня тут накопилось немного, пришла угостить

карп, запеченый с луком в белом вине и овощной салат



солянка



картофельное пюре с мясными шариками со сметанно-томатной подливой и овощной салат

[Герочка]

Сообщение от lizz

а если залить соусом, посыпать сыром... много таких рецептов у меня. А про крышку ничего не сказано

лучше запечь в рукаве, а минут за 15-20 до вынимания разрезать рукав и посыпать сыром. он как раз успеет расплавиться, но не сгорит
+ если в рукаве, то потом духовку отмывать не надо :-)

[Герочка]

Сообщение от *Sunrise*

у меня тут накопилось немного, пришла угостить

карп, запеченый с луком в белом вине и овощной салат



солянка



картофельное пюре с мясными шариками со сметанно-томатной подливой и овощной салат

очень люблю солянку!