О хранении чеснока. - Страница 2 - Littleone 2009-2012

KOLENA · 18.08.2009, 17:16

Свекровь научила хранить чеснок в миске с крупной солью. Беру широкую миску, чеснока килограма 2 наверное помещается, крупную соль не меньше 1 кг,слоями. Желательно, конечно соли побольше, чтоб верхние головки хотя бы наполовину в ней были. До след. лета хранится, не вянет. Мне даже шелушинки лень выбрасывать, весной уже в них чеснок вылавливаю.

KOLENA · 18.08.2009, 17:23

Да, миску держу под кухонными шкафами.

ОПА с ручкой · 18.08.2009, 17:25

Чищеные зубчики в плотно закрытой банке в оливковом масле, в холодильнике. Может храниться вечно!

veda · 18.08.2009, 17:30

Не о совсем хранении... Если много начистить и в блендере обработать чеснока,то с добавлением масла .он великолепно стоит в холодильнике и не надо постоянно чистить и измельчать

ОПА с ручкой · 18.08.2009, 17:42

Цитата:

Сообщение от veda

Не о совсем хранении... Если много начистить и в блендере обработать чеснока,то с добавлением масла .он великолепно стоит в холодильнике и не надо постоянно чистить и измельчать

а ведь это идея! Нужно попробывать сделать маленькую порцайку.

veda · 18.08.2009, 18:06

меня так приятельница научила... очень удобно...

Makosha · 22.08.2009, 15:02

Цитата:

Сообщение от Фиффа-экзотик

Чищеные зубчики в плотно закрытой банке в оливковом масле, в холодильнике. Может храниться вечно!

а запах в холодильнике?