что можно приготовить из щуки?

[Natasya]

а как же мелкие косточки в щуке? мне тоже нравится рыба с морковкой в томатном соусе, но мне кажется, что в щуке слишком много мелких косточек...

[ka-ten-ka]

Сообщение от Natasya

а как же мелкие косточки в щуке? мне тоже нравится рыба с морковкой в томатном соусе, но мне кажется, что в щуке слишком много мелких косточек...

Ну да,от этого никуда не деться(((

[Ananke]

Я бы запекла в тесте.
Очистить щуку, чтобы получить филе, замесить дрожжевое тесто, положить филе внутрь (предварительно посолив и поперчив), закрыть "пирожок" и в духовку. Фантастически вкусно!