А про кашу недельной давности - едим же мы маринованные и соленые овощи годичной давности! И детям даем пюре всякие, в том числе и Хипповские каши. И моя тоже консервированная получится!
Там технологии другие. Я бы временно перешла на растворимую в таких условиях.