Кулинарный дневник. По мотивам фильма.

[Musechka]

Сообщение от mama79

Я поспрашивала, но из подруг никто не знает есть ли она на русском. Есть? Дайте наводочку где купить.

Нет, на русском ее никогда не издавали, мне муж в Штатах оригинальное издание заказывал

[Kerpsik]

Сообщение от Нутика

А мне Белоцерковская не понравилась, готовила по сайтовым рецптам.

Мне тоже не понравилось (((

[mama79]

Сообщение от Musechka

Нет, на русском ее никогда не издавали, мне муж в Штатах оригинальное издание заказывал

Вот я бы тоже с удовольствием себе заказала - за одно и язык выучу.

Смысл не в том чтобы похудеть, а втом чтобы доказать что готовя для всей семьи и питаясь самой (главное держать себя в руках) не поправляться! Так как это эксперимент!!!!!!! то я не знаю чем он закончится. может мне и не удасться удержать вес..... еще раз повторю - это эксперимент и психотерапия в одном. Прошу не судить строго (а то это любят на ЛВ).

[МайяТойвовна Глумова]

Сообщение от mama79

Вот я бы тоже с удовольствием себе заказала - за одно и язык выучу.

Вот тут обсуждали книгу Джулии и давали ссылку на торрент, где она есть на английском: http://www.forum.littleone.ru/showth...E6%F3%EB%E8%E8
А вот здесь девушка переводит ее рецепты на русский: http://domakruto.livejournal.com/

[Ольгутка]

Сообщение от mama79

Был сначала фильм "Джули и Джулия"

Что за фильм такой?

Фотка симпатичная. Буду и дальше читать Ваш дневник, только просьба не только фотографии выкладывать, но и о приготовлении рассказывать - и сам рецепт, и делиться своими выводами-советами-нюансами.

[cattie]

Вот я всегда поражаюсь и откуда люди все знают. Спасибо вам за полезные ссылки и изобретателям интернета за новый уровень бытия - теперь я тоже могу знать все!

[mama79]

Сегодня у меня по плану два рецепта:
Первый уже воплотила Пряный яблочный сок. Начиналось все утром 9-30 на Сенном рынке - интересное зрелище скажу я вам, думала народу там не будет... ага.... продавцы уже все разложили и покупателей прилично!
Купила 5 кг яблок, корицу (палочки) гвоздику (могла не покупать дома была) ну и для второго рецепта продукты и домой.
Вот что получилось:

Пахнет...мммм... улет..... на вкус и вправду пряный (попробовала не дождалась пока остынет). В книге написано что можно сделать алкогольным 2 части сока одна часть кальвадоса, но это думаю на новый год или Рождество уместно. Настроение заметно улучшается, недовольство собой уходит,буду надеятся что так пойдет и дальше!

[mama79]

Кстати забыла написать что сок я выжимала сама, это вам не шутки так как никогда на такие объемы сока (2 литра) я не решалась то чуть не спалила соковыжималку (она забилась после 1го литра, получилось много пюре). Про то можно ли готовить пряный сок из магазинного в книге ничего не сказано, наверно он должен быть очень хорошим, а иначе аскорбиновая кислота будет щипать горло (ну это я так думаю). Может кто попробует и расскажет?

[mama79]

Салат из индейки с рисом

красного перца надо меьше чем в рецепте!

[власик]

а может и рецепты сразу будете выкладывать?если не трудно!