Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[Одилия]

Сообщение от Cuore di Leone

А я вот отварила фасоль. Думала какой нибудь салатик приготовить...
Никто ничего не посоветует?

Мне вот такой салатик очень понравился:
фасоль (отварная или из баночки - слить и немного просушить от влаги)
говядина отварная
помидор свежий
лук репчатый жареный
все смешать и заправить соком лимона.

[Levka]

Фасоль отв.
Полукопченая колбаса соломкой
Вареная морковь кубиками
Свежий огурец соломкой
Хмели-сунели
Грецкий орех
Кинза
Майонез

[Gilly]

Фасоль+ филе селедки маленькими кусочками порезать+лук + майонез
Быстро и вкусно

Зы. В данном случае фасоль при варке не солить, а то есть невозможно будет

[Cuore di Leone]

Какие интересные рецепты. Я поняла что из фасоли можно приготовить все что угодно.
Я приготовила такой салат:
Фасоль отварная, жареные лук с морковью, колбаса вареная, св. помидор. Все заправила майонезом.
Мужу понравилось

[Иришка]

девы, неожиданно для себя слепила вкусное блюдо
протушила морковь (штуки 4 крупных), в почти готовую бабахнула 3 луковицы, довела до ума с ростительным маслом, несколько листочков лавра + перец горошком + 1 ст.ложку уксуса + горсть сахара (мааааленькую) и... не обнаружила дома томат.пасты, плюнула на сей факт (не в блюдо ), протушила 15 минут на слабом огне, и кинула туда нарезанную рыбку слегка размороженную (500 г панагасиус), еще 15 минут.... ели 3 дня
на гарнир шла просто отварная картошка, в последний день рис
в семье нас 3-е

[Tess]

Сообщение от Иришка

девы, неожиданно для себя слепила вкусное блюдо
протушила морковь (штуки 4 крупных), в почти готовую бабахнула 3 луковицы, довела до ума с ростительным маслом, несколько листочков лавра + перец горошком + 1 ст.ложку уксуса + горсть сахара (мааааленькую) и... не обнаружила дома томат.пасты, плюнула на сей факт (не в блюдо ), протушила 15 минут на слабом огне, и кинула туда нарезанную рыбку слегка размороженную (500 г панагасиус), еще 15 минут.... ели 3 дня
на гарнир шла просто отварная картошка, в последний день рис
в семье нас 3-е

Это фактически получилась рыба в маринаде, да?

[Иришка]

почти, но не совсем, т.к. рыба не обжаривается вообще, кидается в морковь сырой
+ для маринада надо томат.пасту, а ее в доме банально не оказалось так же как и кетчупа и помидоров(
экономия

[Элькин]

из фасоли знаю два салата, хотя они и не слишком экономичные.


1) банка красной фасоли
банка белой фасоли
ветчина соломкой
помидорки кубиками нарезать
сыр тертый
майонез

2) фасоль красная
бекон (или грудинка копченная,на крайняк и ветчина сойдет)
лук
огурчики маринованные
майонез
лук обжарить до прозрачности,добавить бекон,обжарить все вместе. Когда остынет добавить фасоль, огурчики и заправить.

Вкуснаааа а как сытно

[Иришка]

к стати, по поводу экономии, беру вместо помидоров обычных, помидорки чери мааааленькую упаковочку, уж не знаю, что с деньгами, но вкус помидорный появляется, в отличии от крупных бумажных

еще очень люблю салатик на скорую руку:
баночка горошка маленькая маленькая
баночка кукурузы маленькая маленькая
что нибудь (кальмар, креветки, ветчина, отварная говядина)
махонькая луковичка
чутка руколы
майонез
перемешать, но не взбалтывать
для красоты можно посыпать отварным мелко надавленным вилкой яйцом

[Amilana]

Мы раньше часто делали так - отварная фасоль, чтоб мякенькая была + обжаренные морковка и лук - все это перемешивается и салат готов. Можно помидорку добавить в зажарку