Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[Кареокая]

Сообщение от Trish@

сочные и мягкие. Мариновала мяско несколько часов.

в чем?

[Lenusec]

Сообщение от Nikita13

Точно у меня с механическим управлением. Значит будем готовить всегда на высокой скорости. А то я мучаюсь...ищу где-бы скорость то эту переключить
Спасибо за ответ

Вот и я страдала, искала,искала где же у меня в этой штуке скорости, и тоже не оказалось, значит я не все могу делать как вы!?

[RedFox]

Сообщение от Lenusec

Вот и я страдала, искала,искала где же у меня в этой штуке скорости, и тоже не оказалось, значит я не все могу делать как вы!?

Вовсе нет, даже выпечку (шарлотки, кексы и т.п.) можно делать на высокой скорости, не обязательно на средней Просто если в рецепте рекомендуют среднюю скорость, чуть понизьте температуру и увеличьте время (иначе на высокой снаружи может сгореть, а внутри останется сырым).

[Katleen]

Сообщение от Колючка Неженка

нашла

я яблоки сушила на 95 градусах, но по времени что-то долго вышло - около 2 раз по 1,5 часа.
у меня Хоттер

[юльча-лапатульча]

Дорогие форумчанки!!!подскажите,встал вопрос выбора аэрогриля.У кого какой?многие берут хотер, а есть тут кто-то , у кого аэрогриль другого производителя?не разочарованы ли в нем или все же хотер никто не переплюнет.

[Танюля]

А я сегодня делала курицу на соли. Получилось замечательно!

[Trish@]

Сообщение от Кареокая

в чем?

ну в тот раз были специи, лук, оливковое масло+бальзамический уксус. А так вобще много вариантов, всегда разные...

[vanill@]

Сообщение от Trish@

ну в тот раз были специи, лук, оливковое масло+бальзамический уксус. А так вобще много вариантов, всегда разные...

а сколько времени вы в маринаде выдерживаете?
если на ночь оставить мариноваться курицу или мясо в холодильнике - это плохо или нет?

[Trish@]

Сообщение от vanill@

а сколько времени вы в маринаде выдерживаете?
если на ночь оставить мариноваться курицу или мясо в холодильнике - это плохо или нет?

ну на ночь наверное это много для курицы. Свининку можно, а курица нежнее все же.

[Katleen]

Сообщение от vanill@

а сколько времени вы в маринаде выдерживаете?
если на ночь оставить мариноваться курицу или мясо в холодильнике - это плохо или нет?

курица после ночи маринования тоже в качестве не теряет, при условии, что уксуса никакого не добавляете ( с уксусом,даже бальзамическим - ночь много будет)
ячасто в маринад на ночь в холодильник закидываю.