Накормить мужскую компанию. Хелп!

[cheroks]

А я еще вспомнила такое простое, но подходящее для мужской компании блюдо как чанахи из баранины... вот это действительно элементарно!
А в Ленте баранина есть нормальная?

[Мадам E]

Если гостей бывает много, делаю такое блюдо: на противень слой картошки пластиками, затем слой фарша, слой лука, можно сверху грибы, помидоры, сладкий перец, специи, зелень, затем снова слой пластиками картошки, слой сыра на терке (не много), майонез. И вкусно и можно сделать заранее, поставить в холодильник, на следующий день запечь в духовке минут 40. Все всегда довольны. Можно фарш заменить отбитым мясом, но дороже и мороки больше.

[Wise]

Сообщение от Колбасод с бутерброй

Ну это как-то больше к пиву актуально,ИМХО.

Не вижу противоречий

[пупс]

Горячего Вам уже много насоветовали, даю рецепт замечательной и простой закуски под водку.
1.Покупаете упаковку перепелиных яиц, отвариваете их вкрутую и очищаете. Покупаете банку анчоусов. Каждое яйцо оборачиваете анчоусом и в том месте где концы анчоуса накладываются друг на друга прокалываете шпажкой одновременно протыкая яйцо насквозь. Если нет шпажек, можно использовать зубочистки. Укладываете все на тарелку. Идет на ура и не часто встречается.
2.Баклажаны не чистить, нарезать вдоль ломтиками средней толщины. Обжарить на тефлоновой сковородке с небольшим количеством масла. Выложить на бумажные полотенца минут на 10, чтобы лишнее масло стекло. В блендере измельчить большой пучок петрушки + кинзы (можно одной петрушки если кинзу не любите) + хорошую горсть грецких орехов + несколько зубчиков чеснока. Массу посолить, поперчить черным перцем, выложить на баклажаны и свернуть каждый рулетом.
Хорошо идет как в горячем так и в холодном виде.

[ФилуменаМортурано]

Вот такую вещь можно сделать.Супер.

[mouser]

А что пить будут то? К пиву одно, к вину другое, к водке третье..
Вот недавно забацал на "компанию под пиво"
http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=272

[Лисюндра]

Плов! Много плова!
К нему - салат из зелени с сладким луком и томатами.

Готовится все недолго, запарки никакой, главное правильная закладка продуктов, сытно и вкусно!

[Терыч]

пельмени уже предлагали?

[Weasel]

если еще актуально, то можно карбонад запечь в фольге.
кусок карбонада надрезать поперек не до конца через 1 см, в каждый разрез положить кружок помидора, сыр, чеснок. все это посолить, поперчить, можно смазать сливочным маслом, чтобы нежнее было, завернуть в фольгу и в духовку на 1 -1,5 часа.

[Korny]

Сообщение от Колбасод с бутерброй

Оригинально,хотя я вот таких рецептов боюсь очень...как-то на свой ДР сделал курицу в медово-соевом соусе,мало того что вся квартира пропахала запахом меда, таким приторным что аж голова болела,так еще и сладкая курица с явным вкусом меда...вобщем гости практически не съели,обидно!
Потом мясо как-то в красном вине сделала...слва богу не на праздник,но все равно жалко,потому как съели с мужем по кусочку и все-остальное выкинула.

А мне кажется, что эти блюда как раз в сто раз итереснее и вкуснее майонезного мяса
Я, правда, обычно петуха в вине делаю (вернее курицу, все остальное - аутентичное )