Диета французского диетолога Дюкана. Кто со мной? ;)

[mamba77]

Всем приветик. вчера на завтра ела 2 яйца с палочками крабовыми, обед рыбка запеченная, ужин кашка с отрубей и кусочек сыра 5% (только орехи умяла, это мне -
Сегодня буду делать бастурму из курочки
Я на тощак пью чайную ложку масла льного, оно безумно полезное, как вы думаете его стоит убрать совсем?

[*Emerald*]

Сообщение от Cartier

Сварила на обед суп-пюре из тыквы - ммм! Съела большую тарелку.
А еще купила такую штуку - Лактимель
Нам же можно фруктовые йогурты, но мы решили, что там много сахара. А тут вроде всё прилично и сладенько.

Делитесь - гле купили?

[*Emerald*]

Сообщение от mamba77

Я на тощак пью чайную ложку масла льного, оно безумно полезное, как вы думаете его стоит убрать совсем?

Конечно же убирать. Нам ниизззя жиров

[mamba77]

Сообщение от *Emerald*

Конечно же убирать. Нам ниизззя жиров

его же при всех диетах можно пить, это Омега 3, там много витаминов..
кстати, а кашу с овсяных отрубей на молоке 1% можно?
и сыр 5 %, очень его люлю

[*Emerald*]

Сообщение от mamba77

его же при всех диетах можно пить, это Омега 3, там много витаминов..
кстати, а кашу с овсяных отрубей на молоке 1% можно?
и сыр 5 %, очень его люлю

Я понимаю, что Омега3 И что полезное, тоже. Но эта диета постороена на отсутствии углеводов, и сильном ограничении поступления жиров в организм. При отсутствии углеводов для переработки поступающих калорий организм будет задействовать существующие жировые запасы, энергию то надо откуда-то брать. А новые дополнительные жиры в организм поступать не будут, сл-но - похудение. Ну это мне так видится.

[mamba77]

Сообщение от *Emerald*

Я понимаю, что Омега3 И что полезное, тоже. Но эта диета постороена на отсутствии углеводов, и сильном ограничении поступления жиров в организм. При отсутствии углеводов для переработки поступающих калорий организм будет задействовать существующие жировые запасы, энергию то надо откуда-то брать. А новые дополнительные жиры в организм поступать не будут, сл-но - похудение. Ну это мне так видится.

это кончено логично а сры тоже можно только на втором этапе и молочко 1%
вы кашу на воде варите?

[mamba77]

Кстати прочитала, что всеми любимые крабовые палочки, можно на втором этапе

Рецептик галет, нашла на форуме, может ко-то пригодится.
РЕЦЕПТ галеты из отрубей:
Ежедневная доза это:
1 столовая ложка отрубей пшеницы
2 столовых ложки отрубей овса
1 яйцо
1-2 столовых ложки сметаны 0% ( или соевых сливок для парвэ )

Хорошо размешать, выпекать в духовке на бумаге для выпечки или на хорошей тефалевой сковородке чтобы не подгорело. Галеты хорошо замораживаются, можно наделать сразу много и размораживать каждый раз дневную дозу.

Соленые варианты галеты:
- добавить соль, молотые кориандр и петрушку
- добавить соль, 1/2 баночку натурального тунца, сцедить
- добавить соль и соленый лоcось
- добавить соль и тертый кабачок, немного отжатый
- на сковородку добавить несколько капель масла, поджарить луковицу. Смешать с базовыми ингредиентами галеты, добавить соль, паприку, петрушку.

Сладкие варианты галеты:

Брауниз Дукан - 1 стл обезжиренного какао, 1 стл крахмала, 2 стл обезжиренной сметаны или творога, немного жидкой ванили ( аромат ), 2 стл жидкого заменителя сахара, 1/2 пачки разрыхлителя. Белки взбить отдельно, ввести в смесь. Выпекать в микроволновке или в обычной духовке
Шоколадные кексы - 1 яйцо, 2 чл какао, 2 стл крахмала, 1/2 пакетика разрыхлителя, 5 сл ( сантилитров ) полужирного молока Сделать 3 кекса, то есть 1,5 в день
Десерт флан - 1,5 л полужирного молока, 5-6 яиц, заменитель сахара. Хорошо перемешать, поставить в духовку на водяную баню около 20 минут

(ясно, что никаких галет на первом этапе, зато потом - красота)

а еще рецепт флана (на первой фазе его незя, но зато потом можно лопать в свое удовольствие :D )
500 мл молока (обезжиренного) + 1 пакетик агар-агара - разогреть
+ 2 яйца + сахарозаменитель по вкусу (если есть экстракт ванили, можно его добавить, или обезжиренное какао - пудру без сахара) все это смешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник. и все! флан готов)

[*Emerald*]

Сообщение от mamba77

это кончено логично а сры тоже можно только на втором этапе и молочко 1%
вы кашу на воде варите?

Сыры тоже можно только на втором этапе, и тоже очень ограниченно. Вы ведь имеете ввиду зерненый творог, я правильно поняла? Он есть менее жирный, фирмы Валио, 2%-ый. Но и его можно только на 2 этапе, и только 30 гр. в день. Молоко я пила все время, но я его только в чай и кофе добавляю по чуть-чуть. Думаю, 1%-ое молоко можно и на атаке. А лучше 0,5%.

[Cartier]

Сообщение от *Emerald*

Делитесь - гле купили?

В магазине обычном. Надо будет еще прикупить.

Сообщение от *Emerald*

Сыры тоже можно только на втором этапе, и тоже очень ограниченно. Вы ведь имеете ввиду зерненый творог, я правильно поняла? Он есть менее жирный, фирмы Валио, 2%-ый. Но и его можно только на 2 этапе, и только 30 гр. в день. Молоко я пила все время, но я его только в чай и кофе добавляю по чуть-чуть. Думаю, 1%-ое молоко можно и на атаке. А лучше 0,5%.

А вот я ем зерненый творог 5 и 6% и больше 30 г. Разве это сыр? Тогда совсем голодно будет!

[mamba77]

Сообщение от *Emerald*

Сыры тоже можно только на втором этапе, и тоже очень ограниченно. Вы ведь имеете ввиду зерненый творог, я правильно поняла? Он есть менее жирный, фирмы Валио, 2%-ый. Но и его можно только на 2 этапе, и только 30 гр. в день. Молоко я пила все время, но я его только в чай и кофе добавляю по чуть-чуть. Думаю, 1%-ое молоко можно и на атаке. А лучше 0,5%.

нет, я не имела виду зерновой творог, я такой и не люблю, я имела ввиду, сыр 5% Валио "Полар", твердый сыр. А почему творог 2% можно на 2-ом этапе, это же не сыр? Я ем творог, "домик в деревне 0,1%"