МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[fi-alka]

Сообщение от Улыба

Девочки, моя мультя сошла с ума! Что с ней случилось, помогите?! Варила молочную кашу, все раньше было нормально. Последние 3 раза, когда варила овсяные хлопья на таймере, просыпалась и приходила в ужас - вокруг мульти огромная куча молока загустевшего от хлопьев. Валилось все через клапан. Что это может быть? Я в ШОКЕ!!!

Я тоже через это проходила, теперь включаю хлопья на режим каша но минут на 15 и все нормуль.

Сообщение от kminoulina

Девушки, здравствуйте! Может, кто мне поможет...Хочу подарить мультиварку маме, облазила все магазины-нет, в инете ждут поставок, нигде не найти...В инет-магазине от Панасоника очень дорого-8000. Помогите, может, кто недавно покупал?

Нет ни в Питере, ни в Москве и у Панасоника за такие бабки тоже нет (на прошлой неделе все обзванивала) , есть только в mbt где большая стоит 11990 и то у них 3 штуки было.

Теперь про новинку Landlife
варила кукурузную кашу соотношение крупа-молоко 1/5 приготовление заняло 23 мин.
Нормально, быстрее чем в мульте, но пользование менее комфортное, очень неудобная крышка, просто так ее не откроешь в котелок нос не сунешь надо сначала давление снизить. Итог тот же эта скороварка лучше чем ничего, но хуже панасоника.

[*Sunrise*]

Творожный тортик а-ля чизкек с гуд кука , рецепт внизу страницы http://www.good-cook.ru/forum/topic4940s240.html
правда пекся он 65+20

[lenulka]

Ура!!!!!!!!!!!Купил мне муж маленькую мультю на Новорыбинской, она там была одна вообще.

[Кудесница Леса]

Сообщение от karpik

Творожный тортик а-ля чизкек с гуд кука , рецепт внизу страницы http://www.good-cook.ru/forum/topic4940s240.html
правда пекся он 65+20

А фотка-то Ваша или тоже с гудкука? Красотень-то какая

[Снежная Королева]

Сообщение от lenulka

Ура!!!!!!!!!!!Купил мне муж маленькую мультю на Новорыбинской, она там была одна вообще.

Вооот!!! а выпендривалась, такая-не такая! Вот всегда меня никто не слушает!

ШУТКА! поздравляю.

[*Sunrise*]

Сообщение от Кудесница Леса

А фотка-то Ваша или тоже с гудкука? Красотень-то какая

МояСпасибо!

[Кудесница Леса]

Сообщение от karpik

МояСпасибо!

Тогда скорее нам рецепт с подробностями, а то по ссылке зашла, боюсь, что не в тот смотрела. И как Вам по вкусу? Окружающие были сражены наповал или кто-то остался в живых?

[*Sunrise*]

Сообщение от Кудесница Леса

Тогда скорее нам рецепт с подробностями, а то по ссылке зашла, боюсь, что не в тот смотрела. И как Вам по вкусу? Окружающие были сражены наповал или кто-то остался в живых?

муж в тихом шоке от вкуса мне тоже очень понравилось

вот рецепт с гуд кука

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Готовим шарлоточное тесто:

- 2 яйца
- 0,5 ст сахара
- 0,5 ст муки
- щепотка соли и щепотка соды

Яйца хорошенько взбить с сахаром, затем добавить муку, соль, соду. Всё перемешать и в форму ровным слоем.
На этот слой аккуратно, небольшими порциями, выкладываем творожную смесь. Ставим в духовку на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ мультиварку!!! ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет). Получается а*ля чизкейк

примечания мои - творога было 800гр развесного 9%, вместо рекомендуемых сметаны или имунеле я добавила 100гр актимеля и 2 ст.л. сметаны , ну и пекла 65-20, открыла рановато, когда полностью не остыл еще и обин бочок опал немного, но все равно очень вкусно

[Кудесница Леса]

Сообщение от karpik

муж в тихом шоке от вкуса мне тоже очень понравилось

вот рецепт с гуд кука

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Готовим шарлоточное тесто:

- 2 яйца
- 0,5 ст сахара
- 0,5 ст муки
- щепотка соли и щепотка соды

Яйца хорошенько взбить с сахаром, затем добавить муку, соль, соду. Всё перемешать и в форму ровным слоем.
На этот слой аккуратно, небольшими порциями, выкладываем творожную смесь. Ставим в духовку на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ мультиварку!!! ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет). Получается а*ля чизкейк

примечания мои - творога было 800гр развесного 9%, вместо рекомендуемых сметаны или имунеле я добавила 100гр актимеля и 2 ст.л. сметаны , ну и пекла 65-20, открыла рановато, когда полностью не остыл еще и обин бочок опал немного, но все равно очень вкусно

Ага, мужья обычно в шоке пребывают от получаемой вкуснотищи, особенно если еще помнят период голодания до покупки агрегата Попробую обязательно, рецепт несложный, результат впечатляющий

[Юльсан]

Сообщение от karpik

примечания мои - творога было 800гр развесного 9%, вместо рекомендуемых сметаны или имунеле я добавила 100гр актимеля и 2 ст.л. сметаны , ну и пекла 65-20, открыла рановато, когда полностью не остыл еще и обин бочок опал немного, но все равно очень вкусно

а сколько вы ждали пока он остынет? не отсырел?