леденец в ложке!)))

[-Железная-]

А у нас остались специальные формочки для леденцов, советские, из моего детства! Там волк, заяц и слоник.)))
Кстати,очень давно уже не делала. Надо завтра приготовить, детей порадовать! И себя побаловать вкусом детства.)))

А еще можно чуток варенья добавлять для цвета. Малиновое, например.

[викуська]

Сообщение от -Железная-

А у нас остались специальные формочки для леденцов, советские, из моего детства! Там волк, заяц и слоник.)))
Кстати,очень давно уже не делала. Надо завтра приготовить, детей порадовать! И себя побаловать вкусом детства.)))

А еще можно чуток варенья добавлять для цвета. Малиновое, например.

Ух вы везукааааааа
Завидую!! Я такие везде искала. Нашла только за 1500 т с рук. Но за эти деньги решила не буду зубы портить

[МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ]

Сообщение от Раба Любви

можно ещё карамельную паутинку сделать http://vk.com/photo-139704_263710919

у меня не открывается

[Раба Любви]

Сообщение от МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ

у меня не открывается

выглядит это примерно так
а рецепт такой

-сахар
- пару капель водички
- фрукты по желанию, шоколад

На сковородку высыпать сахар,немного воды и поставить на огонь помешивая до золотистого цвета, уменьшить огонь до минимума ,когда начнет загустевать выключить огонь. перевернуть чашку ( эта будет формочка) и опустив ложечку в смесь произвольными движениями "плести паутину" по дну чашечки, когда карамель перестанет тянуться можно опять сковородку поставить на огонь,тогда смесь опять станет жидкой, выключить,подождать когда немного остынет и начнет тянуться и продолжить "плести паутину" затем снять с чашки корзиночку,переложить на тарелочку и внутрь положить десертик из фруктов и шоколада.
П.С. Что б отмыть сковородку от застывшей карамели налейте туда воды и поставьте на огонь, когда вода начнет закипать,то карамель начнет отставать от сковороды, когда она все отлипнет просто слейте воду

[МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ]

Сообщение от Раба Любви

выглядит это примерно так
а рецепт такой

у меня так не получится
мне срочно нужен мастер-класс!
зачем кружку переворачивать?

[-Железная-]

Сообщение от викуська

Я такие везде искала. Нашла только за 1500 т с рук. Но за эти деньги решила не буду зубы портить

Ничего себе!!!!!!!! Ну они и ценник зарядили!!!

[-Железная-]

"Паутинкой" можно еще торты украшать - очень красиво!!!
А "корзиночку" с мороженым обязательно сделаю как-нибудь, спасибо за идею!

[Раба Любви]

Сообщение от МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ

у меня так не получится
мне срочно нужен мастер-класс!
зачем кружку переворачивать?

на сковородке у вас карамель , чашку переверните дном к верху, и сверху на дно накладывайте "прядки" карамели ,потом снять корзинку с чашечки и положить на тарелочку
Сахара ложки 4 столовые и капли 4-5 воды,совсем немного, на средний огонь и постоянно помешивать, сначала сахар впитает воду и станет сыпучем,потом начнет выделять воду и темнеть, затем превратиться в темную жидкость,тогда вы выкл огонь и немного ждете пока остынет
затем макаете ложку в эту смесь и когда убираете то от смеси уже должны тянуться ниточки, рядом со сковородкой стоит перевернутая чашка куда вы и направляете эти ниточки, вы не должны дно чашки обмазывать карамелью, просто вьете вокруг неё ниточки
некоторые ниточки прикосаются к чашке,некоторые частично, а некоторые вообще не соприкасаются с чашкой, когда ниточки уже не будут ввится, а карамель загустеет, то вкл огонь и карамель опять будет жиденькой, выкл огонь,немного ждете и опять вьете вокруг чашки
аккуратно рукой снять с дна чашке
по дну и 1см от дна к краям , но "нитки" ложатся хаотично так что по завершению сама корзинка будет больше изначального

как-то так

[МАНИЯ ВЕЛИЧИЯ]

Сообщение от -Железная-

"Паутинкой" можно еще торты украшать - очень красиво!!!
А "корзиночку" с мороженым обязательно сделаю как-нибудь, спасибо за идею!

как?

[пузатенькая]

Вот и мне захотелось сделать ,чего только на ночь не начитаешься))))