Вкусняцкий топик 5

[Mallory]

Девочки, на рынке "подарили" корень имбиря, на пробу. А я никогда с ним ничего не делала.
Подскажите куда его пристроить?? Тетя-продавец сказала, что его везде - и в мясо и в чай хорошо.

[veda]

чай пьют в жару,как освежающее..в мясо добавляют... на любителя

[Olga_and_ko]

Сообщение от Mallory

Девочки, на рынке "подарили" корень имбиря, на пробу. А я никогда с ним ничего не делала.
Подскажите куда его пристроить?? Тетя-продавец сказала, что его везде - и в мясо и в чай хорошо.

его можно добавлять почти везде
но аккуратно - он очень острый
можно в супчик, в мясо, в овощи...

[Mallory]

спасибо огромное!
но как именно добавлять? - тереть или стругать или кусочек класть.
вначале или в конце готовки?

[Герочка]

Сообщение от Mallory

спасибо огромное!
но как именно добавлять? - тереть или стругать или кусочек класть.
вначале или в конце готовки?

я давным давно ела в Германии мясо с ним - там было кусочками. подозреваю что его надо в начале готовки, чтобы он свой вкус блюду успел передать.

[Ромашка~]

Сообщение от MooNRoo

у меня пирожные из кабачков на ужин и гуляш, гуляш не сфотала, уже лень было

это похоже на недавно показанный тортик кабачковый.

Сообщение от Tanyusha

вот что получилось из "пышек" (фотки так же добавила к начальной)
рас. масло для жарки (мне не понадобилось)

Танюша, а жарить во фритюре?

Сообщение от Wise

А на десерт просто клубника (правда своя уже) со взбитыми сливками
И десерт все та же клубника, но немножко по-другому
Порционные желешки сливочно-клубничные
:

Как же я вчера это ВСЁ пропустила!!!???
Кать, ну как же у тебя все красиво! По хорошему завидую твоему таланту!
А клубника правда со своей грядки?
И хочу рецепт желешки и десерта!

[Olga_and_ko]

спасибо огромное!
но как именно добавлять? - тереть или стругать или кусочек класть.
вначале или в конце готовки?

я тру обычно на терке
с баклажанами очень хорошо сочетается и в супчик, и в овощи
кладу обычно в конце. Но мне кажется, его острота не потеряется даже если в начале класть

[Ромашка~]

Сообщение от ОладушекРумяный

Бризольки из филе индейки

Вкусненько! А уж овощи какие шикарные! Это специальное приспособление какое, или ручки золотые?

Сообщение от ОладушекРумяный

И вот такой вот некрасивый, но вкусняцкий Фасолево-чечевичный супчик

Сообщение от korolenok

Армянского хлебушка к супчику не желаете?

Желаем! И рецепт желаем!!!

[ОладушекРумяный]

Сообщение от Ромашка~

Это специальное приспособление какое, или ручки золотые?

[Ромашка~]

Сообщение от ОладушекРумяный