НЕВКУСНЯШКИ - самая гадкая еда из нашего детства.

[УЭБ forever]

Сообщение от Zhena_Oficera

"толстый" омлет в садике. я хз,как они его так делают и из чего,дома никогда такого не получалось

Вы его дома как и в чём делаете? Основная хитрость -- делать омлет в высокой форме (т. е., он толстый не потому, что поднялся, а потому что изначально толстый). Ну и молока не жалеть (не в смысле, что его должно быть больше, чем яиц, но и не две символические капли)

[MMorskaja]

Сообщение от УЭБ forever

Вы его дома как и в чём делаете? Основная хитрость -- делать омлет в высокой форме (т. е., он толстый не потому, что поднялся, а потому что изначально толстый). Ну и молока не жалеть (не в смысле, что его должно быть больше, чем яиц, но и не две символические капли)

у меня папа по омлету специалист, нафигачивает туда и молока, и майонеза, жарит на сковородке. получается очень вкусно, в отличие от садиковского)))
но ,наверно, поэтому и не поднимается,раз на сковороде делает


кстати, щас вспомнила про высокие общепитовские оладьи. тоже никак не могу понять, почему и в садике, и в школе оладушки всегда такие толстые получаются?
(правда,они, в отличии от омлета, вкусные очень)

[УЭБ forever]

Сообщение от Zhena_Oficera

у меня папа по омлету специалист, нафигачивает туда и молока, и майонеза, жарит на сковородке. получается очень вкусно, в отличие от садиковского)))
но ,наверно, поэтому и не поднимается,раз на сковороде делает

какой же, нафиг, специалист, если ещё и майонез туда кладёт??!!

садиковский омлет, кстати, очень вкусен, просто его надо есть тёплым, а у многих, судя по всему, он был уже холодным, раз такие воспоминания неаппетитные...

[Диньк]

Кисель, молоко с пенкой, садиковская творожная запеканка, молочный суп, фруктовое мороженое, рыбный омлет. Ничего из этого есть не могла аж до рвоты, но в саду заставляли При этом вся остальная еда в садике была очень вкусной, у меня о ней только положительные воспоминания

Ничего этого есть не могу до сих пор, кроме запеканки. Я ее сама очень вкусно готовлю. вся семья любит

[MMorskaja]

Сообщение от УЭБ forever

какой же, нафиг, специалист, если ещё и майонез туда кладёт??!!

.

ну уж тут у каждого свои секреты рецептов

[УЭБ forever]

Сообщение от Zhena_Oficera

ну уж тут у каждого свои секреты рецептов

это не секреты рецептов, а издевательство над продуктом
оно, конечно, каждому своё, но называть человека, который ЭТО готовит, специалистом по омлету -- в общем, больше никому такой глупости не говорите, не стоит

[сайма]

молочный суп и молоко с пенкой.

[Nats-25]

Сообщение от Melody

ООООО! Про кисель-то я и забыла! Да сих пор не пью...

я что-то тоже про него забыла,я и кисель вообще не пью и вафли не ем вообще,даже вафельные торты не ем

[Папский городок]

Сообщение от Zhena_Oficera

кстати, щас вспомнила про высокие общепитовские оладьи. тоже никак не могу понять, почему и в садике, и в школе оладушки всегда такие толстые получаются?
(правда,они, в отличии от омлета, вкусные очень)

Потому что в тесто, которое делается на кефире или простокваше, бахается хорошая доза соды. Ну, и муки побольше. Я это делать умею, но у меня все тонкие блины любят.

Сообщение от мяушка

С детства у меня предвзятое отношение к плову и пицце. Сейчас плов кажется вкусным (или теперь просто есть человек, который его правильно готовит), а вот к пицце до сих пор с подозрением отношусь.

А Вы ее сами сделайте: купите готовую основу, а начинку придумайте. Получится здорово.

[Nats-25]

Сообщение от Zhena_Oficera

кстати, щас вспомнила про высокие общепитовские оладьи. тоже никак не могу понять, почему и в садике, и в школе оладушки всегда такие толстые получаются?
(правда,они, в отличии от омлета, вкусные очень)

в кулинарии на днях тема была про оладьи,в частности и про школьные,с рецептами,они на дрожжах делаются,по ГОСТу,поэтому и получаются вкусные