Клуб Анонимных Экономщиков!!!

[Morticia]

Сообщение от Murrrka

помню точно что мне экипировка на фитнес (сумка+штаны+майка+носки+кроссы) стоила около 3,5 т.р.

Дааааа... носки в рибоке - однозначная экономия

[Morticia]

Сообщение от anutaziablik

Мы сейчас вчетвером живем на 15... Это на все про все

Жесть! Сочувствую

[Murrrka]

Сообщение от Zlovrednaya

Дааааа... носки в рибоке - однозначная экономия

Зря вы так3 пары за 100 рэ вроде,но они во-первых качественные,а во-вторых очень удобные,как раз на спорт.Гораздо лучше,ИМХО,купить 3 пары нормальных носков и ближайшие несколько месяцев горя с ними не знать,чем регулярно покупать всякое дешевое Г...

[Murrrka]

Сообщение от Alla_Niki

И я к вам, взяли ипотеку, будем теперь экономить, сегодня уже думаю, как из одной курицы приготовить первое, второе и компот. Но вообще-то я пережила дефолт 98 года, когда несколько месяцев и я, и муж сидели без работы (сынуля еще крохой был), и позже, в 2001 году, так что опыт есть.
А в Румбу я тоже часто хожу, благо живу рядом, пока сын был поменьше, в Селе ему вещи покупала почти все, а Спранди по части обуви выручает всю семью.

А уж приготовить из одной курицы первое и второе-что может быть проще?Хотите научу?

[Любимая жена и мама]

Сообщение от anutaziablik

ЭЭЭЭЭээ..... я думаю, что если не больше четырех человек и без ипотеки, то жить можно просто припеваючи ИМХО. Мы сейчас вчетвером живем на 15... Это на все про все

Да, на четверых. Честно не понимаю как Вы живете на 15

[Любимая жена и мама]

Девочки, научите экономить, плиз
Сколько вообще в среднем у ВАс уходит на питание?

[Любимая жена и мама]

Сообщение от Murrrka

А уж приготовить из одной курицы первое и второе-что может быть проще?Хотите научу?

И я хочу, научите

[Alla_Niki]

Сообщение от Murrrka

А уж приготовить из одной курицы первое и второе-что может быть проще?Хотите научу?

Да я пошутила! Как уже писала, опыт выживания имеется, да и готовить очень люблю. Буду вечером варить суп из курицы, из нее же родимой сделаю чахохбили, сварю из красной фасоли лобио - вот и пару дней проживем. У меня муж и сын-подросток, аппетит у них скажу вам - ого-го! Меня очень выручают летние заготовки, я как в далекие голодные годы их заготавливала, так и продолжаю, выгодно и вкусно!

[Murrrka]

1 вариант:
Берете курицу,снимаете кожу.Отрезаете крылья,вырезаете филе с грудки,бедер,голяшки можно оставить.Из снятой кожи,крыльев,голяшек и косточек варите бульон для первого (вариантов первого может быть масса-от обычного куриного супчика до нежнейших зеленых щей на курином бульоне).Вариантов второго из куриного филе-вагон и маленькая тележка:его можно пропустить через мясорубку,добавить 1/2 ч.л. крахмала,соли,перца,1-2 яйца,луковичку (тоже можно через мясорубку),майонезу пару ложек,чесноку пару зубчиков,можно еще сыру тертого и зелени и никакой муки!!Обжарить на сковородке с 2 сторон,а потом в духовку минут на 20-котлетки просто обалденные получаются,мои домашние пищат от восторга.Минус один-они ОЧЕНЬ быстро съедаются
То же самое филе можно порезать небольшими кусочками,обжарить с лучком (можно еще морковки),залить сметаной и тушить...
Можно из филе нарезать пластами,отбить,обвалять в панировочных сухарях-и будет шницель куриный.
Можно опять же его нарезать пластами,отбить,завернуть внутрь что-нибудь (сыр-грибы-лук-зелень),обернуть беконом (по возможности),сколоть зубочисткой и в духовке запечь.Будет вкусно
Можно вовнутрь положить кусочек масла и рубленного укропа,завернуть так,чтобы не было дырочек,сделать двойную панировку и запечь в духовке-получится котлетка по-киевски.

[Murrrka]

2 вариант:из половины курицы сварить суп,а вторую разделать на запчасти,каждую запчасть натереть солью-приправами какие любите (я делаю соль+паприка+кр.острый перец),уложить в стеклянную банку,также в банку положить 2-3 зубчика чеснока (не резать),5-6 горошков перца черного (я еще иногда кладу зерна горчицы),закрыть банку мет. крышкой (или стеклянной крышкой или фольгой) и поставить в неразогретую духовку на 200 градусов на 1час 15 минут.Получается вкусная курочка в собств. соку