|
|
16.04.2009, 10:55
|
#2
|
Мега-элита
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: м. Новочеркасская
Сообщений: 4 639
|
Я вот именно на даче и пользуюсь. Хотя бы есть уверенность, что йогурт всю свою жизнь хранится в холодильнике, летом это важно. Получается вкусно, в готовый йогурт классно добавить варенье или фрукты-ягоды. А малыш родится, подрастет немножко - будете в йогуртнице кефирчик ему делать.
Поищите расширенным поиском любого поисковика, тут было море тем про йогуртницы с обсуждением всех мелочей.
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2009, 12:42
|
#3
|
Участник
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: пр.Большевиков
Сообщений: 171
|
Мне йогуртницу дала подруга - попробовать. Очень классная штука. Решила я ее купить. Но вместо этого купила мультиварку. В ней тоже можно готовить йогурт плюс еще массу полезных вещей. Йогурт получается точно таким же как в йогуртнице. Рекомендую приобрести мультиварку - не пожалеете. Почитайте в соседнем топике.
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2009, 21:33
|
#4
|
Наш человек
Регистрация: 13.12.2006
Адрес: у института благородных девиц(Чернышевская_Восстания)
Сообщений: 5 013
|
Вот,хочу спросить - на что похож этот йогурт в домашних усовх?На...простоквашу или что-то более густое однородное?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2009, 22:18
|
#5
|
Наш человек
Регистрация: 16.03.2005
Адрес: Спб
Сообщений: 8 066
|
на активию без добавок в ванночках похож.
если делать грамотно и из правильного молока.
из низкожирного молока не получается особо,
самый хороший был из "Простоквашино" и "Веселого молочника" (2,5% жирности минимум) с добавлением активии без добавок (1 баночка на 1 литр молока)
технология такая: держать в йогуртнице 4-6 часов, потом сразу поставить в холодильник. до полного охлаждения.
|
|
Цитировать ·
|
16.04.2009, 23:59
|
#6
|
Наш человек
Регистрация: 13.12.2006
Адрес: у института благородных девиц(Чернышевская_Восстания)
Сообщений: 5 013
|
Цитата:
Сообщение от Kunoichi
на активию без добавок в ванночках похож.
если делать грамотно и из правильного молока.
из низкожирного молока не получается особо,
самый хороший был из "Простоквашино" и "Веселого молочника" (2,5% жирности минимум) с добавлением активии без добавок (1 баночка на 1 литр молока)
технология такая: держать в йогуртнице 4-6 часов, потом сразу поставить в холодильник. до полного охлаждения.
|
Во время приготовления сладости не кладём, я правильно поняла?
А чем потом подслащаем,поделитесь?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2009, 00:11
|
#7
|
Наш человек
Регистрация: 16.03.2005
Адрес: Спб
Сообщений: 8 066
|
была темка, там девушки писали, что "заквашивают" молоко активией с добавками
поскольку я ем его натуральным, я ни в процессе, ни после ничего не добавляю. сухофрукты могу только вприкуску употребить
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2009, 01:13
|
#8
|
Наш человек
Регистрация: 13.12.2006
Адрес: у института благородных девиц(Чернышевская_Восстания)
Сообщений: 5 013
|
Цитата:
Сообщение от Kunoichi
была темка, там девушки писали, что "заквашивают" молоко активией с добавками
поскольку я ем его натуральным, я ни в процессе, ни после ничего не добавляю. сухофрукты могу только вприкуску употребить
|
Наверно вкусно было бы...с ложечкой конфитюра или какого-нибудь однородного джема
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2009, 01:28
|
#9
|
Старожил
Регистрация: 26.09.2008
Сообщений: 1 256
|
Все хочу прикупить энту чудную вещицу.
Да пока хочу - приноровилась делать в духовке.
Квашу когда своим оставшимся, когда активией, даже питевой.
Молоко когда кипячу - сахару туда.
Вкусно!
Отлетает на ура.
А если не пожалеть и сделать на 6% Простоквашино...ууу...
|
|
Цитировать ·
|
17.04.2009, 01:41
|
#10
|
Наш человек
Регистрация: 13.12.2006
Адрес: у института благородных девиц(Чернышевская_Восстания)
Сообщений: 5 013
|
Цитата:
Сообщение от Pall
Все хочу прикупить энту чудную вещицу.
Да пока хочу - приноровилась делать в духовке.
Квашу когда своим оставшимся, когда активией, даже питевой.
Молоко когда кипячу - сахару туда.
Вкусно!
Отлетает на ура.
А если не пожалеть и сделать на 6% Простоквашино...ууу...
|
В принципе,можно и в духовке нагреть, а потом оставить - получится ...что-то,вроде простокваши - тот же йогурт по сути
Я-то на дачу задумала взять - там у меня духовки нет
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|