Рыбу можно будет только 28 марта, если гости приедут в это воскресенье, то рыбу нельзя.
Напеките блинчиков - очень просто.
На пачку дрожжей 50 грамм, 1 литр минеральной газированной воды, можно чуть больше, соль, сахар, муку, до густоты сметаны и растительного масло примено 50 грамм, оставить чтобы все подошло, перед тем как печь добавить в тесто чуть- чуть кипятка, перемешать и печь. Если тесто густое получится, то будут оладушки, если жидкое, то блинчики.
Тесто должно подойти так, прямо "пыхать", подавать с медом или вареньем.
На горячее можно сделать овощную запеканку:
в форму для запекания на дно налить растительное масло,
потом лук, потом картошку слайсами,
потом баклажан или кабачок слайсами, помазать чуть- чуть постным майонезом, а дальше все овощи, что считаете нужным слоями, закончить майонезом и на него выложить слой помидор.
Запекать в духовке примерно при 180 град 45 минут закрытую фольгой, потом минут 10 без фольги, чтобы подрумянилось.
Мы такие овощи очень любим, можно добавить сладкий перец, поперчить и т.д.
|