МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки - Страница 312 - Littleone 2009-2012

tutulya · 12.03.2011, 11:00

Цитата:

Сообщение от marka

девы, в топе о замене чаше тишина, обновления очень редко
потому ворвусь сюда

кто где почем менял не так давно

по телефону сервиса меня обрадовали ценой 2500р (большая чаша)

ну и естественно ожиданием поставки в Москву и потом в СПб
муж с мамой предлагают купить новую мультю

но денег жалко... ни у кого не ломались мульти, а то может есть тайный смысл в такой "замене" чаши

если кому есть что сказать, но не хочет сорить здесь, можно тут ответить

http://www.forum.littleone.ru/showth...2013700&page=6

в топе обсуждался этот вопрос в декабре- январе. Чаши продавались в "Матрице" на Старой деревне. Попробуйте поискать поиском в топе. Я ещё подумала, что надо запасную купить

Облико Морале · 12.03.2011, 11:20

Граждане! Голова уже пухнет от разнообразия информации... Я правильно понимаю, что рисовую кашу на молоке, чтобы хорошо разварилась, нужно варить на режиме "Гречка", а не "Молочная каша"? А "Молочная каша" только для дробленых и нетвердых круп (пшено и пр.). Да?

*Sunrise* · 12.03.2011, 11:27

Цитата:

Сообщение от Облико Морале

Граждане! Голова уже пухнет от разнообразия информации... Я правильно понимаю, что рисовую кашу на молоке, чтобы хорошо разварилась, нужно варить на режиме "Гречка", а не "Молочная каша"? А "Молочная каша" только для дробленых и нетвердых круп (пшено и пр.). Да?

Нет.
Если вы сварите молочную кашу на грече, то молоко будет сильно кипеть и вылезать через клапан.
Просто варите кашу заранее на режиме "молочная каша" + минут 30 чтобы на подогреве после варки постояла - тогда будет самое то

ну а если по таймеру варите, просто на полчаса раньше до нужного времени выставите таймер, чтобы еще настоялась

Облико Морале · 12.03.2011, 11:31

Я так и делала, поставила на ночь и с учетом подогрева, ага... чтоб к 9 утра ее можно было уже есть.
Так вот, на режиме "Молочная каша" рис не доварился. Получилось, как тут писали, молочный суп с рисом. Пропорции примерно 1 к 5 (1 часть риса, 5 частей жидкости (молоко+вода)). Пришлось доводить на "Гречке", но уже под контролем - минут через 10 выключила, посмотрела

Что я сделала не так? Хочу густую рисовую кашу с утра!

*Sunrise* · 12.03.2011, 11:37

Цитата:

Сообщение от Облико Морале

Я так и делала, поставила на ночь и с учетом подогрева, ага... чтоб к 9 утра ее можно было уже есть.
Так вот, на режиме "Молочная каша" рис не доварился. Получилось, как тут писали, молочный суп с рисом. Пропорции примерно 1 к 5 (1 часть риса, 5 частей жидкости (молоко+вода)). Пришлось доводить на "Гречке", но уже под контролем - минут через 10 выключила, посмотрела

Что я сделала не так? Хочу густую рисовую кашу с утра!

попробуйте побольше молока и поменьше воды.
я вообще варю в пропорции 1:6, рис краснодарский круглый, за полчаса прекрасно наставиается

Облико Морале · 12.03.2011, 11:46

Ну я добилась, чего хотела, просто хотелось бы чтоб результат ждал меня утром уже готовый, а так получается, все равно что ты ее на плите сам варишь

Кстати, на плите я каши варю целиком на молоке, без воды. Про воду тут где-то прочитала... в следующий раз попробую и в мультиварке тоже только с молоком.

яна максименко · 12.03.2011, 12:35

Цитата:

Сообщение от Облико Морале

Я так и делала, поставила на ночь и с учетом подогрева, ага... чтоб к 9 утра ее можно было уже есть.
Так вот, на режиме "Молочная каша" рис не доварился. Получилось, как тут писали, молочный суп с рисом. Пропорции примерно 1 к 5 (1 часть риса, 5 частей жидкости (молоко+вода)). Пришлось доводить на "Гречке", но уже под контролем - минут через 10 выключила, посмотрела

Что я сделала не так? Хочу густую рисовую кашу с утра!

Цитата:

Сообщение от *Sunrise*

попробуйте побольше молока и поменьше воды.
я вообще варю в пропорции 1:6, рис краснодарский круглый, за полчаса прекрасно наставиается

столько много жидкости?

я варю 1 м.ст.+1м.ст.воды и 2м.ст молока и ставлю чтобы настоялось еще не меньше 15 мин-все густо,вкусно и по таймеру

KittyFly · 12.03.2011, 12:48

Я на рис тоже много жидкости добавляю

На 1 мст крупы - 5,5 мст жидкости
Но, я предпочитаю чтоб каша около часа на подогреве "настоялась", если сразу выключить то жидкая будет.
С учетом этого всегда и ставлю таймер с вечера

Нафиса · 12.03.2011, 13:20

тоже надеюсь буду с вами))))хочу мультю)))

Атаха · 12.03.2011, 13:27

мультя у меня с начала января - не так долго, очень рада тому что купила её ( муж был против, подарила себе на НГ на его деньги

)
готовлю практически все, но никак не получается выпечка!!!!!!
как только купила - попробовала сделать шарлотку ( люблю её )– мало того что не поднялась, так вообще скукожилась((( – как подошва от башмака

теперь за шарлотку у меня продолжает отвечать а\гриль, а тут у подруги попробьвала ту же шарлотку из мульти - чудо какое-то!!!
потом на днях попробовала сделать хлеб...., и опять – не поднялся совсем, просто кусок спресованного теста(((((
вчера сделала хлебушек по другому рецепту - вроде как чуть-чуть поднялся - но не сильно...
может есть какая-то хитрость...

и ещё вопрос по поводу каш - варю овсянку ( пусть на плите быстрее во много раз, но в мульте - такая вкуснота получается!!!) , пшенку, ну гречку конечно - чаше как гарнир ( на воде).
хочу попробовать рисовую молочную - почитала тут у вас - запуталась в пропорциях..., ну да ладно - подберем опытным путем...
а что ещё можно из каш?? - кукурузная - это как? - вроде как муку кукурузную видела, а может и крупу.... , а перловка на молоке бывает?... пшеничка... - и какое соотношения крупы и жидкости ( делаю обычно на 1\2-1\3 молоке)
спасибо за ответы!!