|
|
01.04.2011, 10:17
|
#41
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Оооо, красота!!!!!!!!!
Девочки, С П А С И Б О всем )))
буду точно печь!
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 10:25
|
#42
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Вероник, а Пасха хдееее?!
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 10:42
|
#43
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Вероник, а Пасха хдееее?!
|
да-да-да, обещанный рецепт пасхи в студию я ее ни разу еще не пробовала и не готовила
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач
Ко мне на ТЫ
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 10:44
|
#44
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Я ела, но не готовила
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 10:51
|
#45
|
Наш человек
Регистрация: 20.09.2008
Адрес: Б. Охта
Сообщений: 5 175
|
Пасха (рецепт бабушки одной моей знакомой):
1 кг творога, 0,5 кг сметаны (жирной), 300 г сливочного масла, 5 яиц, 300-350 г сахарного песку, ванилин, изюм, орехи, цукаты по вкусу.
В большую кастрюлю (на маленьком огне) положить сначала масло, растопить, перемешивая, затем сметану, тоже мешать до однородной массы, затем творог и сахар. Когда творог разойдется, по одному добавить яйца быстро перемешивая, чтобы яйца не заварились. Варить до того момента, как масса начнет «пыхать». После этого снять кастрюлю с огня и быстро остудить (можно в раковине с водой). В охлажденную массу добавить ванилин, изюм и т. д. Форму (или дуршлаг) застелить влажной марлей в два слоя. Вылить массу. Завернуть края марли и поставить в холодное место. Когда немного остынет, сверху поставить гнет (можно тарелку, на нее банку с водой). Через сутки (можно и подольше подержать) вынуть из холодильника, развернуть края марли, положить сверху тарелку (блюдо), аккуратно перевернуть и снять марлю. А дальше – дождаться Пасхи и все съесть!!!!!
Очень вкусная и храниться может неделю (потому что вареная)
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 11:27
|
#46
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Вероник, а Пасха хдееее?!
|
Цитата:
Сообщение от Марина888
да-да-да, обещанный рецепт пасхи в студию я ее ни разу еще не пробовала и не готовила
|
Блинааа...девченки, действительно забыла
Спасибо, что пнули!
В выхи напишу обязательно!!! Буду дома-рецепт там
главное в рецепте: возни мало ))) а вкусноооо..... напишу напишу напишу (это для дырки в голове аВтотреннинг)
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 12:28
|
#47
|
Мега-элита
Регистрация: 07.10.2009
Адрес: м.Московская
Сообщений: 3 763
|
Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина
Я ела, но не готовила
|
а на что она по вкусу похожа, на творожную массу? ребзю можно такое дать?
__________________
Наша мама горько плачет, что в квартире все свинячат...Тише, мамочка, не плачь! У других такой же срач
Ко мне на ТЫ
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 13:03
|
#48
|
Элита
Регистрация: 13.06.2009
Адрес: ул. Асафьева
Сообщений: 1 619
|
Вот мой, для меня он самый вкусный, сколько уже перепробовала, остановилась на этом
Кулич пасхальный
0,5 л теплого молока
7 яиц
0,5 стакана сах. песка
200 гр сливочного масла
100 гр маргарина
2 ст л сметаны
50 гр живых дрожжей
50 гр цедры лимона
ванилин, цукаты, орехи, изюм по вкусу.
1 кг муки
Сложить в кастрюлю не размешивая все продукты и поставить в теплое место на 12 часов.
Добавить 1 кг муки и вымесить тесто, оставить доходить.
Добавить ванилин, изюм, орехи, цедру, цукаты, вымесить еще раз.
Разложить по формам, дать расстояться, выпекать до готовности. Кулич сильно поднимается и получается очень воздушным, формы заполнять не более чем на 2/3 и дать хорошо расстояться!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 13:19
|
#49
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от Марина888
а на что она по вкусу похожа, на творожную массу? ребзю можно такое дать?
|
Ребзю даже нужно
Им обычно нравится...там сл.масло, творог и изюм, вкусняшка...
на творожную массу не очень, пасха вкуснее
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
01.04.2011, 13:22
|
#50
|
Элита
Регистрация: 15.01.2009
Адрес: Автово/Ленинский
Сообщений: 1 761
|
Цитата:
Сообщение от IamHappy
Сложить в кастрюлю не размешивая все продукты и поставить в теплое место на 12 часов.
|
А я не понялъ, как это "сложить"? Просто все рядышком в кастрюльку? И чего будет?
__________________
Скоро Л!Е!Т!О!!! главное не пропустить этот день в Питере
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|