|
|
09.01.2012, 07:43
|
#2181
|
Элита
Регистрация: 04.02.2006
Адрес: Купчино(Бухарестская/ Турку)
Сообщений: 2 652
|
Цитата:
Сообщение от Nastenька
Я делаю тефтельки из индюшки плюс жирная свинка ( грудинка) , лук , на средней решетке, в фарш соль, перец, ложка майонеза , рис отваренный . Леплю шарики , складываю в кастрюльку, водички, заправка или соус бешамель или лук +морковь+ложка муки пережаренная на сл. Масле. И на медленный огонь.
|
Цитата:
Сообщение от natarud
Я тефтели всегда с подливкой делаю.
Обжариваю из,потом в сотейник укладываю.Отдельно на сковороде масло сливочное растапливаю,туда пору ложек муки и молоко.Довести до кипения и залить практически готовые тефтели.Да,в подливку щепотку тертого мускатного ореха еще добавить можно.
|
Цитата:
Сообщение от ИшКа
А для меня тефтели - самый простой способ накормить семью, делаю их часто, все быстро)))
Фарш люблю говядина+курин.грудка, туда яйцо и отваренный до полуготовности рис. Все перемешиваю, пассерую на сковороде (она у меня одна - титановая с высокими бортами)- лук с морковкой, туда укладываю кругленькие тефтельки, немного водички и под крышку, потом переворачиваю, и еще кладу туда 2-3 ложки сметаны, как закипит -выключаю)))
Приятного аппетита)))
|
Спасибо , девочки Буду пробовать
__________________
мама Света + папа Денис=Егор(15/01/1997) и Артем(07/10/2003)
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 13:18
|
#2182
|
Активный участник
Регистрация: 18.05.2008
Адрес: В.О.и Пятигорск
Сообщений: 398
|
суп с рисом,мясо жареное с картошкой,сельдь под шубой,рулет из говяжей вырезки,тортик с чаем
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 15:43
|
#2183
|
Активный участник
Регистрация: 30.01.2009
Адрес: приморский район, рядом с Суперсива
Сообщений: 415
|
вчера была курица запеченная в духовке с апельсином, шуба, борщ
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 16:01
|
#2184
|
Активный участник
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Питер
Сообщений: 521
|
Вчера в камине запекли картошку в фольге и форельку закоптили с миндалем.
Сегодня то же картошку решили повторить и люля кебаб в камине.
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 16:47
|
#2185
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
говядина (в оригинальном рецепте берут баранину, сделала с "тонким краем" говядины, муж сказал-объедение) с айвой, миндалем, изюмом и кус-кусом.
|
|
Цитировать ·
|
09.01.2012, 18:01
|
#2186
|
Элита
Регистрация: 09.11.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 2 392
|
пробую запечь рульку первый раз без рукава, винегрет, рулетики из лаваша
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:06
|
#2187
|
Активный участник
Регистрация: 21.12.2009
Адрес: Веселый поселок м.Большевиков
Сообщений: 375
|
Ну.а мы ели гречу с домашними купатами..
Сын сказал -лучше без гречи
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:15
|
#2188
|
Элита
Регистрация: 30.11.2009
Адрес: ***Петроградская Сторона***
Сообщений: 1 664
|
Я мы налепили пельмешек и вареников с вишней .Кайфую
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 00:49
|
#2189
|
Ветеран
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 973
|
Цитата:
Сообщение от Toljanovna
Я мы налепили пельмешек и вареников с вишней .Кайфую
|
а я завтра хочу пельмешек налепить,а то предыдущую партию уже слопали,а потом вспомнили,что в горшочках пельмешки не сделали...
|
|
Цитировать ·
|
10.01.2012, 08:18
|
#2190
|
Частый гость
Регистрация: 09.03.2011
Сообщений: 59
|
Сегодня будет запеченая форель с травами и жареная картошка. Помидорный салат.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|