|
|
01.03.2012, 18:33
|
#1901
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Merinlen
Девочки, почему на режиме "Варка на пару", молоко выскакивает из пароварки, уровень молока - около 2 см в высоту. И еще пригорает.... масло нужно добавить или чашу нужно менять?
|
А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 18:38
|
#1902
|
Хранитель
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 14 714
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.
|
Например у Редмонда есть подобный рецепт: картофель заливается молоком и готовится в режиме варка на пару. Я параллельно во вставке делаю грудку куриную. Молоко не убегает.
__________________
Я пьяна.
В квартире срач.
I am happy very much!
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 18:40
|
#1903
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Anuta85
Например у Редмонда есть подобный рецепт: картофель заливается молоком и готовится в режиме варка на пару. Я параллельно во вставке делаю грудку куриную. Молоко не убегает.
|
Ничего не знаю про редмонд, но в панасонике я бы этот рецепт на этом режиме делать не стала.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 18:52
|
#1904
|
Участник
Регистрация: 12.07.2011
Адрес: ГДР
Сообщений: 130
|
Девочки, я теперь тоже в вашей мультяшной компании. Посоветуйте пожалуйста, что быстро приготовить для большой компании гостей?
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 21:29
|
#1905
|
Мега-элита
Регистрация: 11.11.2007
Адрес: Парнас
Сообщений: 3 143
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
А что вы такое делаете с молоком в режиме "варка на пару"? Варка на пару предназначена именно для варки на пару - в чашу наливается вода, соответственно, а не молоко. Температура для молока слишком высокая.
|
я его кипячу в общем этого делать не нужно и самое главное, что это не по причине неисправности моей мульти
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 21:39
|
#1906
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от Merinlen
я его кипячу в общем этого делать не нужно и самое главное, что это не по причине неисправности моей мульти
|
Можно, конечно, вскипятить молоко в мульте, но тогда надо отслеживать момент закипания и сразу выключать. То есть, процесс не будет отличаться от кипячения в кастрюльке
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 21:53
|
#1907
|
Элита
Регистрация: 01.06.2008
Адрес: метро Комендантский пр. (Приморский р-н)
Сообщений: 2 778
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
Можно, конечно, вскипятить молоко в мульте, но тогда надо отслеживать момент закипания и сразу выключать. То есть, процесс не будет отличаться от кипячения в кастрюльке
|
Кто-то когда-то писал, что кипятил молоко в мульте, но ставил варка на пару на 1мин, не больше.
__________________
Я - Катя и ко мне на ТЫ
Всё,что делает женщина дома - незаметно.Заметно становится когда она этого не делает..(с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 22:25
|
#1908
|
здесь и сейчас
Регистрация: 22.10.2001
Адрес: СПб
Сообщений: 19 681
|
Цитата:
Сообщение от vasyatkina
Кто-то когда-то писал, что кипятил молоко в мульте, но ставил варка на пару на 1мин, не больше.
|
А разве там не 10 мин минимум? Да, я тоже думаю, что минуты было бы достаточно.
__________________
Все люди разные. Одна я одинаковая
Со мною - ей? Ну, это не измена! (с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 22:32
|
#1909
|
Элита
Регистрация: 01.06.2008
Адрес: метро Комендантский пр. (Приморский р-н)
Сообщений: 2 778
|
Цитата:
Сообщение от Real Mallena
А разве там не 10 мин минимум? Да, я тоже думаю, что минуты было бы достаточно.
|
1 минута минимум
__________________
Я - Катя и ко мне на ТЫ
Всё,что делает женщина дома - незаметно.Заметно становится когда она этого не делает..(с)
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2012, 23:16
|
#1910
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Елка-палка
Девочки, я теперь тоже в вашей мультяшной компании. Посоветуйте пожалуйста, что быстро приготовить для большой компании гостей?
|
... плов?
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|